为什么肥皂在硬水中去污
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 23:00:21
解题思路:根据肥皂的水解原理分析解题过程:varSWOC={};SWOC.tip=false;try{SWOCX2.OpenFile("http://dayi.prcedu.com/include/r
这是一个乳化或表面活化的过程,没有发生化学变化~所以不算化学反应,具体机理楼主自己去查~
肥皂去污一方面是利用肥皂中所含的乳化剂使油脂类污渍乳化成为微小的颗粒,减小附着力,然后通过搓揉产生的泡沫在清洗物表面破裂形成的冲击将污渍从被清洗物表面去除
沉淀反应.肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,在水中离解为钠离子和高级脂肪酸根.硬水里有大量的钙镁离子,会与高级脂肪酸根结合称为高级脂肪酸钙/镁沉淀.而肥皂去污全靠高级脂肪酸根离子.故硬水与肥皂的沉淀反应使
硬水中的钙盐和镁盐能与肥皂的主要成分硬脂酸钠作用,生成不溶性的硬脂酸钙或镁,使一部分肥皂白白地消耗掉,等于降低了肥皂的去污能力
因为硬水中含有较多的钙离子和镁离子,钙离子和镁离子和肥皂里的去污成分结合生成难溶于水的物质而降低肥皂的去污能力
高级脂肪酸钠水解形成高级脂肪酸形成胶体,而硬水里有很多带电离子,和使它们电中和,是脂肪酸形成沉淀,因此无法达到去污的效果
水硬度高,钙镁离子含量大,电解质浓度高会破坏胶体表面电性使胶体聚沉.但这不是主要原因.主要原因是钙离子可以和肥皂的主要成份高级脂肪酸钠形成不溶于水的高级脂肪酸钙盐,从而降低肥皂去污能力.
衣服所以脏了,是因为沾上了灰尘、煤烟、油脂和汗水.肥皂里有一种东西(硬脂酸钠),它能把这些脏东西溶解在水里.所以,肥皂能去污.
因为有碱,酸碱中和就达到了去污的作用.
衣服所以脏了,是因为沾上了灰尘、煤烟、油脂和汗水.肥皂里有一种东西(硬脂酸钠),它能把这些脏东西溶解在水里.所以,肥皂能去污.
肥皂中除含高级脂肪酸盐外,还含有松香、水玻璃、香料、染料等填充剂.从结构上看,在高级脂肪酸钠的分子中含有非极性的憎水部分(烃基)和极性的亲水部分(羧基).憎水基具有亲油的性能.在洗涤时,污垢中的油脂被
脂肪类和碱.脂类和碱生成的有机盐类分子,一头为亲水基,另一头为亲油基,在水中揉搓时,亲油基与污物结合,而亲水基与水分子结合,这样在外力的作用下就可以把污物“拉”下来了.
肥皂主要是脂肪类和碱作用而成.具有去污功能的原因是脂类和碱生成的有机盐类分子,一头为亲水基,另一头为亲油基,在水中揉搓时,亲油基与污物结合,而亲水基与水分子结合,这样在外力的作用下就可以把污物“拉”下
衣服所以脏了,是因为沾上了灰尘、煤烟、油脂和汗水.肥皂里有一种东西(硬脂酸钠),它能把这些脏东西溶解在水里.所以,肥皂能去污.
有些地区的水很容易使水壶或成水的器具上结水垢,就是因为该地区的水中溶有角度的可溶性钙和镁的化合物,在水加热或长久放置时,这些化合物会生成沉淀(水垢).含有角度可溶性钙、镁化合物的水叫做硬水,不含或含较
300多年前,欧洲的一座王宫里正举行盛大宴会.厨房一角放着一只盛有草木灰的木桶,那是给厨师们洗手用的. 一位厨师不小心把一碗滚烫的猪油打翻在这个桶中,猪油和草木灰混在一起,成了一团黏糊糊的东西.宴会
肥皂主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa,由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生).如果在里面加进香料和染料,就做成既有
肥皂之所以能去污,是因为它有特殊的分子结构,分子的一端有亲水性,另一端则有亲油脂性,在水与油污的界面上,肥皂使油脂乳化,让油脂溶于肥皂水中;在水与空气的界面上,肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫.原先不溶
水中的钙镁离子太多就是硬水.而肥皂可以吸收钙镁离子,导致他们跟水分离,产生沉淀物.而软水中基本没有钙镁离子,就不会有这种情况这就是用肥皂水区别他们的理由