介菜咸菜的做法
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/28 23:34:19
冰盐冷剂,大概-20摄氏度左右吧~
一、你发错地方了:)这里是谈保险的;二、我没腌过;三、估计喜欢腌的人不太爱上网;四、这比例应该不是固定的:1、各人口味不一;2、不同地区的萝卜品质不同,吸盐能力不同;3、盐有粗盐、细盐、大盐、小盐、含
因为菜刀中的铁不是纯铁,含有一定的碳,而切咸菜后会有盐水形成电解液,从而构成了原电池加速了铁器的腐蚀.原电池原理在人教版高三化学里有.
很好吃,芹菜.大头菜.大.小辣椒.香菜.萝卜.长豆角把它们先用盐卤一下,晾干水分,再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内,一月后即可使用
一个月字旁,yan,腌.
叶绿体色素包括叶绿素a,叶绿素b,胡萝卜素,叶黄素.而叶绿素比较“脆弱”,易被分解(比如秋天到了,气温降低,叶子中的叶绿素就被分解了),绿色就会褪去,呈现胡萝卜素和叶黄素的黄色.
1斤菜0.4斤盐1:0.4,腌好的咸菜不会坏.
闽南特色菜:海蛎炸原料:海蛎一斤,香葱200克,地瓜粉6大匙,酥炸粉4大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/4小匙做法:1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用.香葱洗净切粒.2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果
多此一举
谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜. 以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,
概述:大家都知道亚硝酸盐含量高的食物吃多了不好,像他们日本人,就是因为喜欢吃咸鱼,导致患胃癌的人数增多,主要也是因为咸鱼中硝酸盐的含量特别高,长期食用,就容易引起胃癌.那对于中国人而言,我们北方的人们
梅干菜,萝卜头,咸菜,丝瓜,等等
一楼纯粹瞎扯,知道哪听来的中和这个词就瞎用.这个本人没有切身感受过,除去你自己本身味觉不谈,从化学的角度来讲,向咸菜中放醋,首先存在一个稀释问题,当然,你不可能放很多醋,所以这个影响比较小,最重要的影
菜:盐12~15:1
放点盐巴试试再问:�Ѿ����˺ö�����再答:�ÿ��Ӱ����·�һ�飬��ÿ���̲˶�����������Σ��ܷ�������再问:�Ѿ����������ܲ�����
买一个大小合适的“泡菜坛子”,自己做泡菜,就是你说的这个味儿.我家,常常自己做泡菜,干净、绿色、省钱、方便.再问:说做法啊!具体怎么做再答:1,泡菜坛子洗净、晾干。2,把:大料、花椒粒、红干椒、桂皮、
一般来说,菜:盐=5~6:1,
主料:香菇,鲜猪肉馅1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用.3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,
咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables