卤水拼盘

有几种可能!你又没说你卤的什么!可能性最大的是,你用卤水之前没把你要卤的肉类用开水穿一次!天气热的时候晚上把卤烧开再放!这样就不会有问题了,卤水即不会坏又不会黑!楼上说的没错的我就是做卤水烧腊的卤水注

卤水皇的卤水包是怎样做的哪能告诉你呢是吧,要我就不告诉你,因为我没那么伟大咧深圳神州小吃看有这个不过也是要代价的天下没有免费的午餐咧多少年的一切都随风而去记忆里开始想去过去,我也有去过呢.如果我越过潺

鱼香茄子FryEggplant红烧鲤鱼braisedcarpwithsoysauce清炒土豆丝fryshreddedpotatoes;frypotatostrips;frypotato啤酒鸭brais

卤水豆腐;卤水点豆腐有一物降一物的意思.卤料'卤料'用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这也是它能要人命的原因.吃豆腐没事是因为豆腐内的盐卤含量非常低.

各类养胃、开胃的香料搭配而成.如果不想太麻烦的话,我教你个最简单的.直接到南杂货店买几包王守义的十三香,熬个十几分钟后就可以当简单的卤水用了.你要科学点（在食补或者食养上有较好的效果的）你直接到药店或

希望能给你帮助!豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液.要使胶体溶液变成豆腐,必须点

水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握.一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水

我不同意楼上说的办法,说句不好听,如果卖家哪天心情不好或者出什么意外,那是不是楼主就不用做生意人.还是脚踏实地的去深圳神州小吃学这个自己会做会卤什么都不用怕.

配方1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5～15克12生姜100克13大葱150克14绍酒100克

什么卤水,怎么做,注意什么这些都很关键,关键的东西最是要楼主注意的.深圳神州小吃,这些注意事项都是要要例出来的,放心才是我们都想要的

你说的广东卤水就是潮汕的,广东最好的卤水技术,可以在深圳神州小吃培训学到,可以去实地考察一下,如果还是觉得不放心的话,可以要求他们他们安排你试吃.有时间不妨看看

Fine Cold DishesBeef in soy sauceFried small peachesCucumber 

炸年糕的来历年糕有两千多年历史,驰誉南洋欧美不衰,这里面还有一个典故.春秋时期,吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城",建成后,大宴众将群臣庆功.惟有伍子胥闷闷不乐,他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡,国家迟早

水果可以用苹果,芒果,火龙果等,主要是你喜欢吃的.在水果下面垫上几片生菜,用上好的沙拉挤在水果上,可以挤个你喜欢的图案上去.这样就好了,其实蛮简单的.

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卤水有许多种,最简单：先将花椒在锅里炒一下,香味出来后放入盐,加水,料酒,茴香烧开加入味精.凉透后根据自己的喜好可放入烧熟的：白鸡,猪舌头,排骨等卤上几小时即可食用.

这个数量是不可确定的,是要一边搅拌一边加卤,当看到豆浆开始出现颗粒状时,就可以停止搅拌和加卤了.然后上包压制豆腐即可!

没必要将中文菜名译成英文.如果您是在餐厅工作,且经常有外国人光顾.您可以考虑在菜单上对应有食物照片.这样老外一看就明白.

一、卤水的制作一配方1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5～15克12生姜100克13大葱150