哪些属于碱性食品

肉食是酸性的.蔬菜是碱性的.是这么样的吧?请参考：〈酸性食品与碱性食品〉在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类.食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食

1.不同茶叶的酸碱性有所不同.绿茶酸性最弱,红茶和黑茶酸性相对强些,但都为弱酸性.茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关.2.不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别.冲泡5min时酸性最弱,接近中性；冲泡

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等.与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡.食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品

应该说咖啡因是有碱基和羧基的,但是一般情况下咖啡因显示碱性...但是,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品；植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品；而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品

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面和米饭都是酸性.碱性食品是水果和青菜.还有奶

各类坚果及其的功效　　坚果之王：　　榛子　　营养全面、丰富.常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑.　　长寿之果：　　松仁　　其脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止

碱性食品如何区分这些好吃的东西几乎都是酸性的,如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物.外行人的想法,以为酸的东西

常见食物的酸碱性\x0d1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.\x0d2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、\x0d奶油、马肉等.\x0d3.

碱性食品.痛风患者可以饮用咖啡.

基本上肉类的食物吃下去后都是呈酸性的,蔬菜类的食物呈碱性没有必要专门找碱性的食物去吃,应当养成良好的生活习惯,少吃肉多吃菜,每顿都要吃主食,如米和面,还要少熬夜,熬夜会让身体呈酸性.正常人的身体是呈弱

是酸性无疑.之所以称为酸奶,是其中含有乳酸.乳酸是一种弱酸,呈酸性.把含有弱酸的食物,例如含有果酸、柠檬酸的水果称碱性食物,是因为这些弱酸在经过人的体内作用后,以钠盐的形式排除体外,所以称为碱性食物.

红茶属于中酸性食品.同类的有牛肉、马肉、面包、小麦等.绝大多数的蔬菜、水果、豆类、奶类、茶、葡萄酒等都属于碱性食品.在叶类蔬菜类有：菠菜、油菜苔、红、白萝卜缨、芥菜、茴香菜、茼蒿、莴笋、生菜、水芹菜、

当然是多吃碱性食物了.人体的血液和体液的PH值都大于7,吃碱性食物对身体有好处,能让人长寿.酸性食物就是那些淀粉,面粉做成的食物和鱼肉等高蛋白食物碱性食物就是粗粮,大豆、玉米一类的.有句话叫做鱼生火、

鸡肉、鱼肉、牛奶含氮、碳、硫、氯、等元素较多，经过消化形成酸根留在体内，产生酸性物质，属于酸性食物；柠檬含钾、钠、钙、镁等矿物质较多，体内的最终的代谢产物常呈碱性，属于碱性食物，故选：C．

人体自身存在着三大平衡系统,即体温平衡、营养平衡和酸碱平衡.其中酸碱平衡是指人体体液的酸碱度维持在PH值7.35～7.45之间,也就是说健康的内环境是呈弱碱性的.酸碱平衡是依赖所摄入的食物的酸碱性,以

是碱性食物.判断食物的酸碱性不是根据味道来判断的,而是根据这种食物被消化以后水解生成的离子来判断的.如果是阳离子,则为碱性.比如镁离子（Mg2+）、钙离子（Ca2+）、钠离子（Na+）等等.所以,碱性

常见食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、

酸性食品在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类.食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定

对于寒性食品有以下食品粮食组:荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品.蔬菜组:芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜