孩子吃黄瓜为什么先吃根

黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的.胡瓜更名为黄瓜,始于后赵.后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火.石勒制定了一

肯定没有啦.黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的.苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些.这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同.一般

可以对这种观点的解读是：西红柿是维生素C含量很高的一种食物,而黄瓜中含有一种能破坏维生素C的物质——维生素C分解酶,如果黄瓜和西红柿在一起吃的话,黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破

槐树花的花蕊很甜,像蜜一样

黄瓜味苦的诱因大致有三：（1）品种自身遗传；（2）环境条件突变；（3）栽培管理矢控苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种

不只有机黄瓜有苦味,黄瓜蒂头处也有苦味的啊.苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果

黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的,而且苦黄瓜大多是在早春时候偏多.　　随着保护地面积不断扩大,经常发现早春大棚内栽培的黄瓜有苦味.苦味物质是一种葡萄甙,并认为有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素

因为这是杂交的结果,也就是说在黄瓜开花的时候,有其他的瓜,如苦瓜啊什么的在附近也开花,然后经过花粉的传播,就会导致杂交的产生.还有一种就是嫁接的结果,市场的黄瓜大都是用南瓜的根来嫁接的,也可能造成变苦

有一些蔬菜在未煮熟前会有一些物质,可能人体不易消化吸收,也可能影响食欲,抑制人体特定酶的催化作用,因此需要加热.而另外一些可以生吃的食物则不是这样.

主料：黄瓜300克调料：大蒜15克花椒2克盐3克味精2克鸡粉1克辣椒(红、尖、干)5克醋6克植物油10克各适量清拌黄瓜的做法：1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开；2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块；3.

一、引子.在中国民间流传着这样一首民谣：“红鸡蛋,满脸串,今年吃你的喜馍馍,明年吃你的红鸡蛋.”喜馍馍是一种婚庆吉祥的风俗食品,俗传：喜馍馍带回去,亲人吃了得吉利.因此,这句歌谣属于祝福的吉语,再从字

不能一起吃,下面是一些食物相克表：脚鱼与苋菜：食则死亡.解救：吃空心菜汁鲤鱼与甘草：食则死亡.解救：吃麻油二两；狗肉和绿豆：食则胀腹.解救：甘草一两煎水服；桃子下烧酒：食则昏倒,多吃死亡.解救：服牛黄

据研究,成人每天至少要吃200克～500克蔬菜,才能保证摄入足够的营养.但是,蔬菜在加工、烹调过程中,由于方法不当往往会造成大量的营养损失.怎么做才能最大限度地保存蔬菜中的维生素呢?1.择菜时要尽量保

每到夏季,人们都喜欢把白菜、青椒、黄瓜、香菜、水萝卜、西红柿等蔬菜放在一起蘸酱吃,并称为“丰收菜”.可是,您知道吗?“丰收菜”中最好别有黄瓜.据了解,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量

当我还是个孩子的时候,我不喜欢吃西红柿和黄瓜.IdidnotliketoeattomatoesandcucumberswhenIwasachild.希望对你有用

可能是种黄瓜的地质水源品种的原因；食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.

葱油黄瓜详细制作步骤1.将黄瓜洗净,消毒,切成上厚下薄滚刀小块,放在1小盆内撒上精盐拌匀,码味约几分钟后,用凉开水淘洗干净,轻轻挤干水分,放入盘内.2.葱洗净切成末,放在1小碗内.炒锅放置火上,锅内下

黄瓜有什么熟没熟的啊没事的就是她们栽培的时候不小心碰到黄瓜苗的跟部了这样以后长出来的果实就会苦了香瓜也是一样的我家里以前栽种过这个是有根据的苦没事可以放心吃不过难吃就部要吃的好呵呵倒胃口要不黄瓜的苦味

够长、够粗、够大.

黄瓜含有一种能分解Vc的酶,而西红柿恰恰含有较多的Vc.放到一起就破坏掉了~而且含得越多破坏越严重哦~