孩子喝哪种酸奶好
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 13:50:23
发酵温度最佳是43度左右,发酵6小时左右就观察如果凝固了,酸甜度合适了就可以取出来了,具体还是要看发酵情况哈.
理论上按斤打的那种纯牛奶最好,买回来加热消毒,晾凉了在做酸奶.不过只在我小时候见过卖的,现在我就是买超市里的纯牛奶(枕装),你要使用酸奶做引子的话,一定要买原味的酸奶,不能使乳酸菌饮料.我一般买凝固性
自己做酸奶最简单的方法就是用酸奶发酵了,因为酸奶身边随处可见.不过,发酵剂是专业的,用这个发出来更专业.看你哪个方便了,自己在家里吃,用酸奶就成了.再问:那口感方面呢?再答:口感上,发酵粉的更有韧性。
我都是先买一瓶酸奶,喝掉一些,剩下的用来做下次的酸奶就行了.用不着买发酵粉
牛奶我一般用1l的大盒的方法:1.器具都要开水消毒(可以密封的)2.菌种(原味的益生菌酸奶,大牌子的,生产日期最近的)和牛奶1:10的比例(牛奶煮不煮无所谓,反正都是已经灭菌的)3.放入酸奶机或夏天放
酵母菌
做酸奶用生鲜牛奶·!我经常做非常不错
肯定是小熊的好了,这个品牌比较专业,做酸奶机的历史也比较长,质量也比较不错,上淘宝查一下销售排名就可以查到.我推介一个卖酸奶机和菌的好地址青岛市好又多哦
喝乳酸菌酸奶吧~最好了※传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的
可以不用加,直接买超市成品酸奶,按比例加入自制的牛奶里等待发酵就可以了
关于这个我想还是各有各的爱好吧.因为我才从网上买了一台酸奶机,仔细阅读说明书才知道,发酵酸奶只需要保持温度在42度八小时左右就可以了.42度的温度对于任何塑料制品来说应该是个很低的点,不会因为到了这个
各有各的好,有条件的话每天两种都吃.牛奶蛋白质含量丰富且易于被人体吸收,更是钙质的主要来源.每天一杯奶,能够增强抵抗力,补充营养和能量,防止骨质疏松.酸奶的最大功效在于促进消化.酸奶中有丰富的益生菌—
发酵做法简单,一杯酸奶当引子,再放三杯牛奶,没有几个小时就好了!这样做很省时间,口感也差不多!不用菌粉的!用菌粉得多长时间呀!我一般买完达山的或是蒙牛的,我比较爱喝的酸奶是冠益乳.
酸奶好,因为酸奶是经过发酵的纯的乳酸菌,而乳酸菌饮品则是一种乳酸菌饮料.三鹿奶粉事件后,曾经有业内人士透露,牛奶里最好的是鲜奶和酸奶,下来依次是奶粉,奶制品的饮料.所以说,酸奶对身体有好处.
还能继续发酵,你的温度不够,时间再长一点,酸奶就凝固了.不用重新发酵.
楼主我今年打算在开两家店.酸奶冰淇淋我考察了,还是要找大品牌,图.提.芙.蒂加盟政策应该不错.我填写了加盟申请表,还没得到回复呢.但他们的产品我尝过,非常好吃,中国还没有这么好的酸奶冰淇淋,我对这个产
昨天对比实验了三个品牌:川秀、核仁格和益菌加.川秀的最差.大约活性菌少,发酵出来的稀稀拉拉像个半成品,凝结差,口感差.真不知道那么大的市场占有率是怎么忽悠起来的.(家家乐我没测试,凭直觉我猜应该跟川秀
牛奶都不能在空腹时喝,不然会转变成糖类,喝纯牛奶最好与面包等一起,可以是牛奶在肠胃中的时间加长,增加吸收,酸奶可以加热,但考虑口味的话,还是不要加热,牛奶都不能加热太高温度,四五十度即可,不然蛋白质会
饭后喝一杯酸奶,助于消化睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用.建议你不要只喝一种.各有各的好处.