家庭中水发食品

谢谢你对我的信任,但是你的问题不全,让人难以正确解答,但我猜想,你是否想问：2009年笑笑家的总支出是多少?还是别的问题?如是上述问题,则解答如下：如不是这个问题,请继续问,好吗?设2009年笑笑家的

糖类分为：单糖、二糖、多糖，蔗糖为二糖，能在体内酶的作用下水解成葡萄糖，最终氧化分解生成二氧化碳和水，同时释放能量供人体进行生命活动；糖溶于水形成溶液，蔗糖是固体，为溶质，溶液中有水时，水一定是溶剂．

地震的降临是突然性,你怎么准备?准备了放在哪里?如果食物埋在倒塌的建筑物内你怎么办?你埋在下面怎么办?只有放松心态随遇而安.如果真遇地震,活着能没埋就去救人.都有准备就没有自然灾害.

称取洁净坩埚质量为M1,加入一定量食品再称质量M2,在110℃开盖烘干1.5小时,加盖置干燥器中冷却到室温称得质量M3,再烘干、冷却到质量恒定为（M4）.含水率=100%*（M1+M2-M4)/(M2

迅速放入干燥器是防止在空气中吸水,普通的分析天平是不能称量过热的样品的,会损坏天平

食品支出比旅游支出5000元?====是不是差字了.再问：没有差字再答：食品支出比旅游支出5000元?====改为：食品支出与旅游支出合计5000元，则：55%X=5000X=9090.91请看清楚原

M2-M3/M2-M1*100%M1器皿重量M2器皿+样品烘前重量M3器皿+样品烘恒重后的重量

（一）《入境货物报检单》；（二）贸易合同、装箱单、提单和货运发票（复印件）；（三）产地证明、卫生评价资料（原件）；（四）对于需办理进境动植物检疫审批的食用性动植物产品,应具备《中华人民共和国进境动植物

在家做豆芽的方法：　　第一种方法：（1）、钉一个（或找一个）大小合适的木盒.（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）.（2）、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子.（

（1）食品是1-15%-10%-32%=43%恩格尔系数=43%÷1=0.43（2）一共330÷(43%-32%)=3000元

有的,这个标准我替你找来了,有地址,你去下载具体的内容来看看就知道了呀!标准编号:GB/T5009.3-2003标准名称:食品中水分的测定标准状态:现行英文标题:Determinationofmois

取少量样品先称好重量然后120℃的烘箱烘2小时取出再称重量与原来的重量相减除以远样品重量就是样品的水分

烧碱是氢氧化钠,是强碱,很危险.建议用自来水水发,或购买小苏打（碳酸氢钠）或纯碱（碳酸钠）使用.

油脂成分十分复杂,油脂中含有水溶性成分,另外,水可以分游离态和结合态两种.游离水可以与油,再加上其他胶溶性杂质磷脂、蛋白、糖类等可形成乳化体系.牛奶中还有些杂质具有亲水性,所以可以相互结合,所以牛奶中

是不是碳酸氢钠啊,他是弱碱的,一般拿来做馒头,它加热时可以分解成二氧化碳,使馒头变的膨松,泡发的食品,我就不知道了,应该也是同样的原理吧,碳酸氢钠50度就可以分解了..

醋到底是酸性食品,还是碱性食品?通过喝醋进行保健到底好不好?北京解放军总医院营养科主任薛长勇教授明确地说,醋是酸性的.醋是发酵后产生的一种酸味调味剂,主要成分除醋酸（乙酸）外,还含有乳酸、葡萄酸、琥珀

根据含水量,肯定变低再问：怎么叫根据含水量啊？？？

食品中水分含量可以抑制一些会产生毒素的致病菌的生长,如罐藏食品中,低酸食品的水活度在0.85及以下,不需要热杀菌就可以杀灭肉毒梭状芽胞杆菌.

乳化

通俗来讲,水分活度就是含有的水分可以被微生物利用或能辅助起化学反应的那部分水,其占总水分的比例极为食品的水分活度.食品水分活度是决定食品腐败变质和保质期的重要参数,对食品的色香味、组织结构以及食品的稳