带鱼怎么炸

干炸带鱼主料：带鱼500g辅料：面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒制法：1.将带鱼的内脏洗干净,剪掉头和尾巴稍,切成段.2.倒入一些料酒（多一点没关系）,葱白切成段放入,再放一些生姜,少放一些盐.充分搅拌

做法1：主料：带鱼辅料：葱、生抽、黄酒、盐、糖做法：1.收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时.2.将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎.3.洒入切好的葱花；烹入黄酒,加盖稍闷一会儿；加适量的盐,将余下的生

鲸鱼不是鱼应该是这样的：海洋里鱼类很丰富,有带鱼,黄花鱼,鳗鱼等.

先用盐奄,料酒,葱花,姜奄一个多小时,进味后,挂糊,糊的做法就是,淀粉,面粉,鸡蛋清,挂成脆湖,把带雨裹上湖后炸到金黄色,就可以,出锅后,准备点大蒜,拍抹,葱茉,青椒粒,没有可以不放,另备锅放一点油,

带鱼一般生活于中,下水层,晚上会到上层,一般离水即死,所以很少会见到活的

干炸带鱼的做法一　　菜谱配料：　　带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克.　　制作方法：　　1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末

带鱼段较湿就蘸干淀粉,晾了半天了表皮都干了就挂蛋清糊呗——直接蘸

看你炸带鱼是怎么吃,如果炸完了再红烧,就是鱼洗干净拍上盐腌渍一会,然后用干面粉（就是小麦粉）轻拍一层,下锅炸微黄,起锅,油倒掉,放葱姜蒜煸炒,放鱼,烹醋,加料酒、酱油、开水炖一会即可.拍干面粉的目的有

介绍“干煎带鱼”的做法：一、原料1．主料：带鱼中段500克.2．辅料：面粉100克.3．调料：植物油50克,生姜10克,葱10克,香菜2克,精盐4克,味精5克,绍酒20克,胡椒粉少许.二、制作方法1．

没法养正因为是深海鱼,所以一到压力低的地方就会死,因为没法养

最好吃的方式是,把带鱼去五脏,收拾好.切成一段一段的,稍微撒些盐,待一个晚上即可,稍微洗洗(要用冷水,不然盐被洗掉了)之后,用油煎一下.这样的好处是咸淡适中可以根据自己爱好把握火候!

一：荔枝带鱼：〔主料辅料〕大带鱼...500克玉兰片丁...5克精面粉...l00克精盐.6克葱头丁.8克青豆.6克清汤.250克味精.3克胡萝卜丁...5克清油.750克白糖.35克番前酱.25克冬

带鱼选取舟山的,要窄的.去脏,洗净控水.斜切成段（棱型）.先下锅油煎至焦黄,用铲子拨出锅中心空地,放辣椒一枚、花椒大料小许,再放葱姜,轻轻翻炒.再放热水,略为盖至鱼段.再加俺自制的枸杞二锅头小许.开锅

不让肉闪掉

一：荔枝带鱼：〔主料辅料〕大带鱼...500克玉兰片丁...5克精面粉...l00克精盐.6克葱头丁.8克青豆.6克清汤.250克味精.3克胡萝卜丁...5克清油.750克白糖.35克番前酱.25克冬

清蒸带鱼做法:1、将带鱼切成块状,洗干净；2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段；3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可

香辣红烧带鱼制作方法:主料：带鱼辅料：姜,葱原配料：带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克调味料：油10克,白酒（或料酒）少许,老抽5克,盐5克.1,冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味3

主料：带鱼750克辅料：冬笋15克香菇（鲜）3克调料：小葱3克大葱3克姜10克酱油25克白砂糖5克盐5克黄酒5克猪油（炼制）15克各适量清蒸带鱼的做法：1.将带鱼去头、尾、鳍,开膛去内脏,用清水洗净,

新鲜煮要加入芹菜和姜丝,煮好可以直接加盐或加豆酱或酱油.还可以用粗盐腌制成咸鱼.不能人工养殖的.

茄子烧带鱼做法这是我在饭店吃到的一道菜,饭店做的有些甜,我自己做的时候减少了油和糖的用量,吃起来更清爽健康些.主料：带鱼200克、茄子200克、红椒20克、杭椒20克配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙、干