怎么炒白菜好吃又简单

炒白菜先把配料加工好（比如肉要先炒出来备用）炒锅加温到一定温度倒入油,烧热,放入葱花炝锅然后按照菜帮-菜梢-逐次放入（期间短暂翻炒）.保持锅内温度翻炒片刻待白菜变色后（如有配料可以放入）及放入生抽少最

松香,爽脆,味美材料\x05\x05\x05\x05主料：白鸽2只,马蹄肉150克,熟火腿末10克,韭黄25克,瘦肉75克,\x05\x05\x05\x05辅料：鸡蛋清1只,薄饼皮12张,生菜150克

干炒茭白　　主料：茭白　　辅料：芽菜、红柿子椒　　调料：盐、鸡精、料酒、酱油、香油　　烹制方法：　　1、将茭白、柿子椒分别切成条备用；　　2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭

与鸡丁青椒爆炒,又香又辣,特别好吃,最好用猪油

鱼干用来蒸或者用来焖都可以,用来炒就有点难度了,最起码先要把它煮软了,再用姜葱蒜炒才好吃.

洗干净菠菜,用生油摸均匀.蒜蓉下锅,放少许油,然后爆炒.中火就好.

先把木耳用温水泡开洗干净,待用锅里放油,油热,放盐,再放白菜梗,抄4成熟,放进木耳,少加水,待水开,放进白菜叶,再开,(可放点鸡精或味精,看个人喜好)起锅装盘.

一盘好吃又营养的青菜,绿绿的、嫩嫩的、香气四益的……真让人谗言欲滴,吃起来一定很香!相信你家的餐桌上,几乎天天少不了青菜.因为青菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素,当然

用热砂炒,板栗不用剥皮,用刀子划个小口就可以了.把干净的砂子放入锅中,砂子热后放入板栗,然后翻炒,知道板栗发出阵阵香味,就可以出锅了.这样板栗很甜很香哦

鱿鱼干烧肉材料原料：鱿鱼干三到四个,五花肉500克（选偏瘦的）,葱一小段,姜几片,大料3颗,桂皮一小段,香叶一片,老抽两大匙,生抽一茶匙,冰糖3颗,盐适量,植物油少量.做法鱿鱼干提前一夜凉水泡发,洗干

菜花洗净,切成块状,不大不小的,不要太细块,炒熟会很碎的,太大会较难熟,而炒的时间稍长就不那么爽口了,现在锅里爆香姜片,再把菜花放入,翻炒几下,加盖焗即分钟,放盐,鸡精,蚝油,拌炒熟透即可.也可先飞一

蒜香空心菜,先在锅里倒二勺油等油热后把蒜沫（四瓣蒜的量如果喜欢吃也可以多放些的）倒入锅中炒一下等蒜香味出来后把切好的空心菜倒入锅中翻炒几下就可以加入盐、一点点的料酒、味精、鸡精然后再炒一下就可以出锅了

大火,放油,放蒜爆香,再炒,超好吃的

泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约一小时,然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动,使其中的泥沙沉入碗底.有些人为了让香菇尽快泡发,选择用开水浸泡或是加糖,

4楼说的已经很好了,先放油,再放姜.葱．最后放藕．不能加多量的水,只能放一点点水,来回炒炒,再放辣椒,最后放盐,OK!我就是那么做的.

蘑菇炖小鸡　　主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油　　做法：　　1．将小仔鸡洗净,剁成小块；　　2．将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用

炒着不好吃,凉拌好吃,还有包饺子好吃

香菇...5朵沙拉油...4大匙A料鹽...1茶匙糖...1/2大匙味精...1/2茶匙麻油...1/2大匙B料太白粉...1/2大匙水...2大匙(調勻)作法步驟：包心菜去根及老殘葉,洗淨,切成粗絲

你说的贝壳是花蛤那一类的吧用料：花蛤1000克,豆瓣酱2汤勺、料酒一汤勺、白糖5克、姜2片、蒜2瓣、作法：1、将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物.2、炒锅放油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆

滑炒肚片1.将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段；大葱洗净切成花；淀粉加水调匀成芡汁.2.炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒