果酒酿造中纤维素酶和果胶酶的使用

A错误.植物细胞的细胞壁是由纤维素和果胶组成的,所以可以通过纤维素酶和果胶酶把它分解掉,但是细菌的细胞壁是由肽聚糖组成的,酵母菌的细胞壁是由几丁质组成的,所以纤维素酶和果胶酶不能分解啊.B正确C错误.

葡萄,李子,苹果,猕猴桃,小樱桃能酿造果酒

白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒.　　白酒是中国传统的蒸馏酒,为世界七大蒸馏酒之一.白

要分离植物原生质体,必须去掉由果胶质、纤维素和半纤维素及木质素等构成的细胞壁.在本世纪前期是采用分离机械法.即将叶肉细胞,愈伤组织和液体悬浮培养细胞置于高渗的糖溶液中,使之质壁分离,原生质体收缩成球形

植物细胞的细胞壁由多糖类物质组成的起支持作用的结构.细胞壁的化学组成是胞间层基本上是由果胶质组成,如果植物组织中的果胶质用果胶酶分解掉,细胞就会离散.初生壁是由水、半纤维素、果胶质、纤维素、蛋白质和脂

细胞壁组成是纤维素,果胶细胞膜组成是磷脂双分子层,蛋白质想要破坏他们,就用对应的酶,就是你提的那几个

人教版高中生物必修一P41——蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多.P68——蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的

细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,没有果胶,所以用果胶酶不能分解细胞膜.植物的细胞壁的主要成分为果胶和纤维素,可以用两种酶除.肽聚糖是糖与氨基酸的聚合物,不含纤维素和果胶.两种酶还是不起作用

（1）牛肉膏可提供碳源、氮源等，培养霉菌时需将培养基的PH调至酸性，按功能分属于选择培养基．（2）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，还包括斜面接种、穿刺接种法等，在接种前后常

细胞壁的成分因植物种类和细胞类型不同而有别,也随细胞的发育和分化而变化.高等植物和绿藻等细胞壁的主要成分是多糖,包括纤维素、果胶质和半纤维素,还有木质素等酚类化合物、脂类化合物（角质、栓质、蜡）、矿物

不是.纤维素酶和果胶酶的化学本质是蛋白质,但和蛋白质酶一样,都属于酶,是并列关系.什么酶就是分解什么的,纤维素酶能分解纤维素,蛋白酶能分解蛋白质,它们都是消化酶,于是化学本质都是蛋白质——来自“生命科

请问：纤维素酶和果胶酶不是蛋白质吗?难道这两种酶的本质不是蛋白质,而是RNA?

这都是酶的不同品种,酶被称做是生物催化剂,它可以帮助一些生化反应提高反应速度.例如纤维素酶,可以把纤维素分解成糖和水,

如果是植物的就能,因为植物的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,可以被相应的酶分解,动物没有细胞壁,微生物的就不能,因为微生物的细胞壁主要成分是肽聚糖,和植物不同,我是通过高中生物学习到的知识回答的.

一：什么是果酒：果酒是以和各种人工种植的果品或野生的果实为原料,如苹果、家葡萄、石榴、山楂、山葡萄、猕猴桃等,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒.目前国内市场上销售的果酒

因为有些细菌和真菌也有细胞壁,真菌的细胞壁成分是几丁质,细菌的细胞壁成分是肽聚糖,它们是不能被纤维素酶和果胶酶分解的再答：这题考的就是，不是只有植物才有细胞壁，我以前做过

可以,竹原纤维的主要成分是果胶.果胶酶分解出来后,需要一定的技术来提取出竹原纤维.纤维素酶不建议使用.纤维素酶日本yakult公司目前纤维素酶的价格是每吨6000欧圆.是纤维素酒精成本的大头.纤维素酒

纤维素酶水解纤维素的,果胶酶水解果胶!

葡萄再问：配方呢？再答：把葡萄洗净，扎汁，加酒曲发酵。也可以加糖。

果酒是由酵母菌发酵制成,果醋是由如酸菌发酵制成.