作业帮植物油是色拉油吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/30 09:58:38
消费者不必谈“氢化植物油”色变.关于“氢化植物油”消费者需注意两点：一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸
浸出是豆油的制造方法.豆油分浸出和压榨两类.浸出是用有机溶剂将大豆内的油脂溶解再经分离提取从而得到豆油.氢化植物油是向植物油内注入氢气形成脂式反应从而得到性状颜色接近于动物黄油的植物黄油既反式脂肪.
色拉油是指已基本除尽了植物油中的一切杂质和腊质,加工等级最高的食用油,菜籽油则是用油菜种子榨的油.
植物油还CST多而色拉油是STP的一种!
区别于动物油.就是从植物种子中提炼出来的油脂.豆油,葵花油,菜籽油、花生油、棉籽油（卫生油）,都叫植物油.
色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油.色拉油色拉油（saladoil）一词源于西方,顾名思义,色拉专用油；色拉色拉油（salad）,西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为
植物油主要成分的化学式：C17H35COOCH2植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂；而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯）
,又译作沙拉油,有植物油之王的美誉.这是因为,色拉油中含有很多营养物质,比如蛋白质,钙磷铁等等,当然也有维生素.因此,常食用色拉油,可以预防头发早白,也有一定的美容作用.制成色拉油,要经过五个步骤：脱
拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少.在0度条件下冷藏5.5小时仍
VOCs是挥发性有机化合物,包括烷类、芳烃类、酯类、醛类和其他等.植物油通常指的是不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,是食用油,所以VOCs不包括植物油.
是啊!~~是植物油!~~O(∩_∩)O哈哈~
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名.色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少.在0度条件下冷藏5.5小时
晕!只分植物类油和动物类脂肪,吃菜都说荤素搭配才健康,故素油和荤油各自有对方没有的成份,两种都好都要吃,没有哪种更好的可比性
不是,溶液是均一,稳定的,而将植物油和水混合后会出现分层,所以,其不属于溶液.
不是,洗涤剂具有亲水基和亲油基,有可能形成乳浊液,也有可能造成溶液分层.但一定不会是单一溶液
动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量,一般认为动物油饱和脂肪酸含量高,植物油不饱和脂肪酸含量高,所以,植物油的营养价值比动物油高,但这并非绝对的,如鱼油是动物油,却含有大量的不饱和脂肪酸,
可燃冰是CH4·nH2O（水合天然气）,是化石燃料；植物油是混合物,由高级不饱和脂肪酸与丙三醇（甘油）化合而成,通常由来食用,不是化石燃料!
花生油好啦如果非工菜油和色拉油比的话我感觉还是菜油好
错误,植物油加到水里形成的是乳浊液,不是溶液,自然没有溶质和溶剂,必须是溶液才有溶质和溶剂.再问：为什么是乳浊液?是因为植物油不溶于水吗?再答：是的。
看你,不是说了吗?色拉油也是植物油嘛!你要是追求口感我感觉还是那种颜色很深的那种,大多是豆油或是菜籽油,都是人家榨出来没经过加工的.所谓的色拉油就是经过加工的植物油,很好看.但是,口感真的不那么好.但