作业帮比较叶绿素.叶黄素,胡萝卜素的极性
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/20 06:40:51
叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素
溶解度法分离叶绿素和类胡萝卜素的机理是叶绿体中色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的在滤纸上扩散的快,溶解度低的在滤纸上扩散的慢.
胡萝卜素＜叶黄素＜叶绿素b＜叶绿素a
叶黄素：其他名称：胡萝卜醇定义：血浆中几种主要类胡萝卜素之一,平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中.食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素,被小肠黏膜吸收.叶黄素又名“植物黄
(叶绿素a+叶绿素b)大于(胡萝卜素+叶黄素)再问：为什么再答：因为水稻开花时节，光合作用旺盛。正常情况下叶绿素和叶黄素+类胡萝卜素的比例为3:1
叶绿素a.b吸收红蓝紫色光胡萝卜素叶黄素吸收紫蓝色光
叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素再问：它们的含量关系是怎样的？比例关系再答：我只知道正常叶子叶绿素（a&b）：类胡萝卜素（叶黄素&胡萝卜素）=3：1其他的高中没讲过
胡萝卜素：橙黄色叶黄素：黄色叶绿素a：蓝绿色叶绿素b：黄绿色没有C,有的话就维生素C
胡萝卜素极性最小,之后是叶黄素,下来就是叶绿素a、叶绿素b.如果你做那个绿叶中色素的层析,结果出来从上到下就是这个顺序的.
胡萝卜素,叶黄素,叶绿素a.叶绿素b.再答：刚才的是它们溶解度由高到底顺序，即胡叶ab.。。含量高到底就是你说的。sorry..
面积大小（或宽窄）与含量有关,一般认为面积从小到大的顺序：胡萝卜素＜叶黄素＜叶绿素b＜叶绿素a
在叶绿体色素提取、分离的实验中,提取色素为什么用丙酮等有机溶剂,分离的色素在滤纸条上的位置为什么由上而下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b.可渗透物质相似相溶原理(非极性溶质一般能溶于非极性溶
D随层析液在滤纸上过滤越快在纸条上越高,胡萝卜素在最上端,所以最快.自上而下依次是：胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素
叶绿素,叶黄素,胡萝卜素都是光合色素.少数处于特殊状态的叶绿素a将光能转化为电能,大多数叶绿素a,所有的叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素负责吸收和传递光能.它们都存在于叶绿体囊状结构薄膜上.
叶绿素、叶黄素、胡萝卜极性依次减少因为它们分子结构中的极性含氧基团依次减少
这个比值不同蔬菜含量不同.叶绿素a和叶绿素b含量是最多的,其次是叶黄素,层析时胡萝卜素是在最高处的,一条橙色的线,里其他三种色素非常远,说明胡萝卜素脂溶性最强,它跑的最远,其次是叶黄素.
叶黄素人体是自行无法合成的,也无法进行人工制成,只能通过植物进行萃取.美国Kemin公司是通过金盏菊进行萃取的.
滤纸条上色素带从上至下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b叶绿素吸收红程光蓝紫光而胡罗卜素叶黄素吸收蓝紫光
叶黄素具有独特的保健功能和良好的着色性能,可在食品行业广泛应用,在焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻及果酱类食品中着色,色彩鲜艳且持久.2006年底已进入GB2760食品添加剂目录,可作为着色剂及营养强化