作业帮淀粉酶水解多糖
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/03 12:31:31
a.准确说是麦芽糖和糊精
酶具有专一性,一种酶只能催化一种特定的物质详见百科
蛋白酶就可以,唾液淀粉酶就是蛋白质
淀粉是多糖麦芽糖是二糖葡萄糖是单糖这点知道吧化学中的条件是酸性条件下的水解得到的是最终产物——葡萄糖生物里的条件是淀粉酶,分解成二糖——麦芽糖而麦芽糖分解成葡萄糖需要的是麦芽糖酶这里体现的是酶的专一性
对不起,无此网络资源..多糖最初水解产物是二糖,最终水解产物是单糖.脂肪最初水解产物是固醇类物质,最终水解产物是C、H、O蛋白质最初水解
当然不可以,蒸馏水里没有相应的酶的.
l因为唾液淀粉酶本身是蛋白质,所以只有蛋白酶才能将其水解.
能够水解淀粉的酶统称为淀粉水解酶,淀粉的水解酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶.所以淀粉酶是一大类酶,不是很单纯的一种物质.
实验步骤如图提示淀粉未被消化,遇碘呈现蓝色,当淀粉被消化后则不变蓝淀粉酶的消化作用需要在一定的温度范围内进行,其最合适的温度是37°C
E.溶酶体
可以咯~淀粉被水解成麦芽和小部分葡萄糖---两者都是还原糖---有关词条:
酶（enzyme）由生物体内细胞产生的一种生物催化剂.由蛋白质组成（少数为RNA）.so选a
这个原因说起来跟绕口令一样,因为唾液淀粉酶是蛋白质.能水解蛋白质的酶就是蛋白酶
唾液淀粉酶将淀粉只水解为麦芽糖.而麦芽糖酶此才能将麦芽糖水解成葡萄糖.淀粉使多糖,麦芽糖是二糖,葡萄糖是单糖.酶的水解有专一性.不同的酶催化不同的物质水解.而糖的转化是多糖-->二糖-->单糖
稀的强酸、强碱溶液可以催化多糖水解.以前没有淀粉酶时,就用稀硫酸5兆帕高压催化,很费劲.
A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化淀粉酶自身水解，A错误；B、淀粉酶的本质是蛋白质，催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶，B正确；C、脂肪酶催化脂肪水解，不能催化淀粉酶水解，C错误；D、麦芽糖酶催化麦芽糖水解，不
不一定都是葡萄糖,只有淀粉,纤维素,糖原水解的最终产物是葡萄糖,其他的不一定.
糖苷键再答：不同的酶作用位点也不同，有的只能酶解直链淀粉的就只能作用于α-1，4-糖苷键，酶解支链淀粉的可以作用于α-1，6-糖苷键和α-1，4-糖苷键再答：不懂的再问我，我正在复习有机化学~
不对,要看你是什么多糖咯.最终产物可能是各种单糖,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等等.
蛋白酶,因为大部分的酶都是蛋白质,少量酶是RNA