清炖牛肉的做法
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 03:48:09
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一种做法:辅料:老豆腐,嫩菜心制作方法:将鱼头煎一下,加纯净水,金华火腿炖成奶汤,放入老豆腐,嫩菜心.特色:原汁原味的汤汁,香香浓浓的透着家地温馨,朴实无华,香鲜美味尽在其中.二种做法:材料:鱼头(或
酱牛肉的做法:酱牛肉是最常见的家常菜之一,那么酱牛肉怎么做呢?酱牛肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的酱牛肉做法,详细的做法如下:酱牛肉的做法一:1、选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大
做法一:原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡
做法一:原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡
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客家清炖鸡材料:二斤重光鸡一只、配料:手指一节大小的当归、二条北芪、六粒红枣、绍酒或米酒二汤匙、盐三茶匙.将上述配料各半放(抹)于鸡膛内外,置入带盖器皿,放入煲中隔水蒸2.5小时以上.上台后开盖,香气
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主料:黄牛肉200克,小米辣椒50克,泡椒水20克,香菜梗25克,鸡蛋50克. 配料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克. 泡椒炒牛肉的做法:
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等
煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化.有人认为“炖牛肉,好吃不好做”.其实并不
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BirthdayPizzaDIYRecipebyCelinaMYYon2006.08.21自制PIZZA全攻略Materials:flour,milk,butter,mozzarella,vegeta
如果要是切丝的话就是顺着纤维方向片下来,再切丝,如果是想吃片的话,那就先切大小合适的快,在切片,顺便提醒下,切好后,看干湿程度处理下,然后嫩肉粉抓下,或者按个人的喜好淹下,那样口感会很嫩而有嚼劲.
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清炖黑鱼原料:\x0d黑鱼、猪肥膘、葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精.\x0d清炖黑鱼做法:\x0d1、收拾鱼,刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍,然后洗净,鱼身上划十字花刀\x0d2、鱼沥干,葱姜
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材料:牛腩一斤,干竹笋三两,料酒一勺,郫县豆瓣一勺,白醋一勺,老抽一勺,干辣椒若干,冰糖一小把,老姜一块,蒜瓣一把,香菜一把,丁香、肉寇、八角、桂皮、草果、香叶、山奈、茶叶、花椒各10g.准备工作:把
清炖鸡的做法用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克.制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,