源汁含量 100%-搜答案-智慧作业帮

鸡蛋比牛肉少20/100-15/100=5/100黄豆比鸡蛋多30/100-15/100=15/100

马铃薯中蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中蛋白质含量是多少克?2.5/20%=12.5(g)

土豆是公认淀粉含量最高的.达到50%.而紫薯大概25%左右.具体你从各大健康、减肥网站就能搜到的数据.如果你要求证,可以做个小实验,土豆切开后放水里,淀粉就会溶解出来,或者残留在刀片上.同样你再切紫薯

稻米(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]热量(千卡)346硫胺素(毫克).11钙(毫克)13蛋白质(克)7.4核黄素(毫克).05镁(毫克)34脂肪(克).8烟酸(毫克)

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,较适合胖人食用.

牛肉　　(每100克中含)　　蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2　　膳食纤维(克)0；胆固醇(毫克)58；灰份(克)1.1　　维生素A(毫克)6；胡萝卜素(毫克)0；视黄醇

果汁含量是苹果汁的100%

牛排的营养价值每100克牛排含有：每100克的黄牛肉含蛋白质20克,脂肪10.2克,碳水化合物2.6克,钙7毫克,铁0.9毫克,磷170毫克、维生素D10.07毫克,维生素B0.15毫克、叶酸6毫克,

化妆品,洗面奶,茶叶!everything都可以做成100g

大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能,如色泽、滋味、软硬等.影响大米的食用品质的因素很多,诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等.其中直链淀粉含量在18

鱼肉,鱼皮,鸡皮,猪皮等有弹性的食物

各五十克50×10%+50×30%=2020/（50+50）=20%

面粉的主要成份是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、糖类、麦芽糖酶、及矿物质钙磷铁等.100g面粉差不多有99克的淀粉,剩下的1g就是剩下这些少量的物质.

设原酒精混合液为Xg,依题意得（X+100）*36%=X*45%,解得X=400g,加入100g水后总质量是500g设再加入Yg水可以配成酒精含量为25%的混合液,有（500+Y）*25%=400*4

淀粉含量一般在70%至90%之间,要看哪个稻种,还要看加工方法.照此换算的话,100克大米的淀粉含量应该在70~90克之间.

15g

（1）牛肉中：蛋白质占总量的20÷100=20%；脂肪占总量的10.2÷100=10.2%；碳水化合物占总量的0.1÷100=0.1%.（2）牛肉的蛋白质含量比蔬菜的蛋白质含量多：（20－2.6）÷2

很高兴为你解答~本题可能稍有些小问题给出的应该是每千克纯牛奶中蛋白质和脂肪的含量吧?以及单位是··?5千克的纯牛奶中有蛋白质5*3/100=0.15（单位未知）5千克的纯牛奶中有脂肪5*1/25=0.

土豆本身的淀粉含量一般在20%左右,不过其中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响,特别是加工工艺（如颗粒大小、软硬、稀稠等）以及烹调方法（烹调时间、温度、压力等）的影响力最大.生土豆抗性淀粉含量高达75％

相当于分子的结合.如105%发烟硫酸就可以理解为其中有5%的硫酸分子两两结合,看做一个分子.如我未能阐述明白可以参考五水硫酸铜的结构