作业帮用冰给鱼保鲜时,冰放在鱼的上方,为什么.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/06 11:20:16
（1）用冰来冷却海鲜，冰周围的空气温度下降，密度变大要下沉，所以把要冷藏的食物放在冰的下方．（2）水凝固成冰时要放出热量，所以北方的菜农常在菜窖里放几桶水，目的是利用桶内水在凝固时放热，使菜窖内的温度
放在牛奶上面,热空气向上升腾,冷空气向下沉坠.
Putoneontoanother.再问：我是初一，确定是能适合我的吗？
把冰块放在鱼的上方因为冷空气向下流动,食物放在冰的下方,有利于空气对流,起到更好的冷藏效果
赤道处的磁场方向从南向北，电流方向沿东西方向，根据安培定则，电流的磁场方向也是沿南北方向，所以小磁针不会发生偏转．故D正确．故选：D．
1)根据题意保鲜时间与储藏温度间的关系为指数型函数可设y=b*a^x,则192=b*a^042=b*a^22解得a=（7/32）^(1/22),b=192所以y=192*[(7/32）^(1/22)]
不超过24小时活鱼也就保鲜24小时
0--8度,由温度调节器调节控制.零度以上不会结冰.
1.低温环境中植物的呼吸作用减弱新陈代谢缓慢2.低温中大多数霉菌繁殖慢不易发霉
冰块放在上面,因为冰块使周围的空气温度降低,由于冷空气密度大,会往下沉,更易形成对流,使保鲜效果更好!空调的原理不就是这样的吗!
冷藏的话最好在3天.不要超过时间要不然不好,冷冻的话可以存9个月.放在冰箱的东西解冻后应立即处理,食用.
冬天一周,夏天1-2天!
至今还没有人能用虫草的任何部分培养出虫草来.国内科研单位从上世纪八十年代开始进行人工培育虫草的试验研究,至今未获成功.唯一做到的是用从虫草中分离得到的菌株,进行人工发酵培养,得到虫草菌丝体,用来代替昂
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的.其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌.美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽
1)设此函数为y＝K*a^x,则它过（0,192）、（22,42）两点代入（0,192）可确定出K＝192,再代入（22,42）点即42＝192×a^22,从而得到a＝(7/32)^(1/22)所以y
只要真空包装确定没有细菌,保鲜3个5个月不成问题.
应放在冷冻室,否则冰皮会融化!
跟冰箱冷藏一个效果,比冰箱冷藏好点就是现在冰箱大部分都是风冷,会使食物变干,再海鲜周围放冰,既保持了低温,又保持了充分的水分.可以起到短暂的保鲜作用.
关于0度保鲜的知识源于一位厨师~他每次切肉时,原来的肉是放在冷冻里的拿出来的时候冻的梆硬~这位厨师每次因为这个而苦恼~直到有一天中午冰箱的门不小心开了一个小缝~晚上厨师拿肉的时候!肉温度刚刚好~下刀就