作业帮用量杯能量面粉吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 03:52:38
我们做实验时,比例一般是说其他东西占面粉的比例,用%表示,只要单位相同用g或ml表示都可以.如果我没说明白,你那里不清楚可以和我联系.非常乐意能帮助你.
面粉是用小麦加工成的,没错.一般的面粉分为标准粉、特一级、特二级等等.还有制作面包、饼干、面条等用的专用面粉.
小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮.面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉.
不能,面粉中富蛋白质,淀粉中没有,更没有营养价值,
克是用来衡量质量的,毫升是衡量液体的,两者不能相提并论!如果是水,1毫升＝1克,但是固体和液体的密度不一样,所以单位也不一样,所以不能像你说的那样换算!
面粉属于粉尘.
不能面粉主要成分是蛋白质和淀粉都不易溶于水,形成的是悬浊液.
因为面粉含有蛋白质把蛋白质洗出来就是淀粉自己家用是可以的如果是餐馆就差些了
并不是说面粉遇到火就一定会爆炸.面粉是很小的微粒,是可燃的,但前提是氧气充足所以整团的面粉肯定是无法燃烧的(燃烧不起来)当面粉充满空间时此时一旦接触火源面粉就会燃烧放热使空气体积迅速变大这就是爆炸了.
小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮.面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉.
按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour.\x0d 类型蛋白质含量(%)用途\x
面粉（小麦粉）是将小麦磨后经筛网筛出的白色粉状物.我国北方大部分地区以它为主食.以面粉制成的食物品种繁多,风味各异.面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维.中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾
酵母和泡打粉一起使用的话泡打粉会失效,所以一般不在一起使用每500g面粉使用干酵母0.5g-1g,天热少放,天冷可稍多.泡打粉一般的用量是面粉的1-3%,具体要看泡打粉的配比（或参考泡打粉说明书）
面粉就是小麦粉,大米磨出来的是米粉,年糕是用大米做的,糯米粉加少量米粉做出来的糕叫糯米糕.
面粉是白的.从面粉的“原形”,小麦胚乳身上找原因,小麦被碾碎后,经过几关工艺,如果皮、种皮和胚都作为“麸皮”被分拣开后,剩下的部分就是小麦胚乳.一般来说,面粉颗粒（绝大多数成分是小麦胚乳）越细,对光线
不是,如果你说的是烹饪用的淀粉,有的是土豆淀粉,有的是红薯淀粉,而面粉是水稻磨成的.如果你说的淀粉是指生物化学里提到的淀粉物质的话,是指葡萄糖的高聚体,分为直链淀粉和支链淀粉两种,直链淀粉遇碘呈现蓝色
不是的……一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉.炸东西一般是拍的干淀粉,或者用鸡蛋液加干淀粉.勾芡用的淀粉,又叫团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物.烹调用的淀粉,主要有绿豆淀
不好卖因为现在假货太多了再说真是石磨的面粉价格就会很高,客户难以接受
小麦粉和高筋面粉面粉的主要区别在于其淀粉的含量.高筋面粉的淀粉含量较高.同时高筋面粉还有其他含量,尽量少食
125克面粉Plainflour(约等于):1杯(metriccup)~=125克(grams)1汤匙(tablespoon)~=9克(grams)1茶匙(teaspoon)~=3克(grams)