作业帮白糖加热后,会从固体变成液体,这是属于什么的变化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 09:26:58
只是加热白糖,让它的状态从固态变成液态,这只是物质三态之间的转变,所以只是物理变化.要记住,化学变化和物理变化最本质的区别是化学变化产生新的组织,而物理变化不产生新的物质.
其实很简单：想想石炭与金刚石金刚石是石炭经高温家人而成,就是因为加热改变了分子结构,用比喻来说就是把一快透明玻璃打碎成很多小块,按一定比例比例摆放就可以看到不同的颜色拉
物体的液化需要吸热,物体一般有个熔点,以固体的形式存在的物体通过加热进行液化,才能变为液体——————指在前后过程中只有一种物质存在的物理过程.而鸡蛋变成白色固体的蛋青和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白
如果你是单纯的指一种物质的话,那么他是不存在的如果是说东西的话,那还是有的比如:鸡蛋煮熟(熟了么!)淀粉水溶液加热成固体(同下)食盐水加热变回盐(水蒸发)
鸡蛋主要是由蛋白质组成的蛋白质有遇热,遇酸碱,遇重金属变性的特点所以煮蛋会使蛋清变成固体
鸡蛋,但它是一次性的~
玻璃不是晶体,严格上说只能算是流体.只是低温下流体极其粘稠,非常的硬,高温时软化,呈现柔软的粘稠物.只有晶体才有固态和液态之间的相变,它有一个确定的熔点（凝固点）.而玻璃只能是受热变软易于加工罢了,这
观察到：1.白糖融化成液体,变成褐色,产生气泡.2.白糖碳化,呈褐色.物质的变化有快有慢.有的变化只改变物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化；有的变化不仅
白糖(C12H22O11)本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了.
因为有你的存在
焦糖~~~~焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员.60年代,由于其环化物四-甲基咪唑的问题,曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用.后经科学家们的多年努力研究,证明
白糖本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了.
白糖融化成液体是发生了物理变化继续加热及发生了化学变化
磷在不足的氯气中燃烧生成液态的三氯化磷.
分子的间隔变大,分子能运动的空间相对增大,速度加大,流量加大,有固体变成流体,又因为空隙增大到一定,密度小到一定后受重力减小甚至不记,流动效果更好最终不受拘束.这就是固体变为液体,液体在变为气体的过程
物理变化
物体的液化需要吸热,物体一般有个熔点,以固体的形式存在的物体通过加热进行液化,才能变为液体——————指在前后过程中只有一种物质存在的物理过程.而鸡蛋变成白色固体的蛋青和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白
血液也行比如猪血蒸熟了就变硬了呵呵
硅油,汽车上的硅油风扇就是利用的这个原理