作业帮真空包装的熟食漏气后能不能食用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 06:45:28
绝对不能,真空就是为了避免与空气接触是氧化也就是腐败减慢,胀袋了就说明物质发生化学变化了所以绝对不能吃,尤其是肉制品希望对你有所帮助~~
可以吃的.这个是由于抽真空时将各个米粒压缩在一起了,结合面形成负压,出现假象粘连的原因.学过物理的都能解释这一现象的.希望能帮到你!
7tian
真空封口不严,进入空气,导致涨袋,最好不要食用.有很大可能会变质,相对于健康来说,还是别吃了.再有现在的小食品...伤不起啊.
正常温度也就三个月夏天免谈
使用微波杀菌.www.yzpst.com
mw597
你好,食品真空包装的成本：真空包装机的投资,真空包装袋的成本、电费、人工费……杀菌的成本指的是：杀菌设备的投资,设备运行（水、电）的成本,操作工人的工资.希望我的答案对你有帮助,请给予采纳.
可以,因为它是真空的．
煮了再吃有保障
卧式杀菌锅,只要你的产品高温下自身不发生膨胀那就不会膨胀,杀菌工序本身不会使包装发生变化,如果有,那也是前道工序抽真空出了问题.
如果密封的好的话,6个月不成问题
坚决不能食用.想想你若是因此得病,就得去医院,得抽血化验,还得做尿常规、便常规,还得买医生拿回扣多的药,得花多少钱,受多少罪,相信你一定会做出正确的选择的.
其实真空包装并不具有延长保质期的作用,保质期的确定需要根据您的杀菌处理工艺和食物本身的性质来决定的,但是真空包装可以起到隔绝氧气的作用,一定程度上,使包装物减慢了变质的时间,但是抽真空这个工艺本身并不
防腐剂啊
热产品不可以真空包装,产品散热到中心温度15度以下再真空包装
茶叶、果仁、瓜子仁、肉松、膨化食品、果蔬脆片、奶粉、脱水蔬菜等,就可采用真空充氮包装;有些烘烤食品,如月饼、蛋糕,含水量中等,含油脂成份较高,采用普通包装保质期极短,采用真空充氮、二氧化碳包装后保质期
微波灭菌效率很低的,最好用巴氏灭菌再问：网是不是宣传微波灭菌效果很好吗？巴氏灭菌保质期大概多长时间？再答：看你灭的是什么食品，液体为主用巴氏灭菌，牛奶之类的都是这样灭的，保质期半年的样子，固体为主用高
我们以前在做真空包装时都是每隔半小时消一次毒的