硬脂酸铝与植物油
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 19:23:05
一个属于酸,一个属于盐.硬脂酸属于酸,硬脂酸钙属于盐.什么是盐呢?盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物.如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,如硫酸钙,氯化铜,醋
油脂名称烟点/℃闪点/℃燃点/℃牛脂----265-----玉米胚芽油(粗制)178294346玉米胚芽油(精制)227326389豆油(压榨油粗制)181296351豆油(萃取油粗制)2103173
CH2-OHCH2-O-CC-C17H35IICH-OH+3C17H35COOH=可逆、△、浓硫酸=3H2O+CH-O-CC-C17H35IICH2-OHCH2-O-CC-C17H35
硬脂酸一种高级饱和脂肪酸,纯品为带有光泽的白色柔软小片.相对密度0.9408(20℃),熔点69~70℃,沸点383℃,折射率1.4299(80℃),工业品为白色或微黄色颗粒状,为硬脂酸与棕榈酸的混合
中文名称:双硬脂酸铝中文同义词:二硬脂酸铝;双硬脂酸铝;碱式硬脂酸铝;二硬脂酸羟铝;二(十八酸)铝;双硬脂酸铝(轻质);碱式二(十八烷酸)铝CBNumber:CB2263708分子式:C36H71Al
硬脂酸镁为白色轻松无砂性细粉,带有特臭,与皮肤接触有油腻感.熔点88.5度,不溶与水、乙醇、乙醚,向溶于热醇及苯.性质稳定,不自身聚合.主要成份是以硬脂酸镁与棕榈酸镁为主的混合物.本品有润滑、抗粘、助
三压即一级品,硬脂酸40%左右,棕榈酸59%左右.二压即二级品,硬脂酸35%左右,棕榈酸60%左右.其实一级品和二级品的区别不是仅仅看酸比例,还要看碘值的大小.所以有些二级品的比例和一级品相似,也还是
硬脂酸结构简式C17H35COOH,软脂酸结构简式C15H31COOH
软脂酸甘油酯含双键、硬脂酸甘油酯不含双键
当水泥与适量的水调和时,开始形成的是一种可塑性的浆体,具有可加工性.随着时间的推移,浆体逐渐失去了可塑性,变成不能流动的紧密的状态,此后浆体的强度逐渐增加,直到最后能变成具有相当强度的石状固体.如果原
植物油,因为植物油中含不饱和键
(C17H35COO)3(C3H5O3)+3OH-=3C17H35COO-+CH2(OH)CH(OH)CH2OH采纳
不是固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块.固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,-114.1℃,常温下不可能是固体),而是将工业酒精(乙醇,CH3CH2OH)中加入凝固剂使之成为固体型态.使
国内的硬脂酸来源基本上是以进口棕榈油为原料进过催化加氢后,再进行高压水解,脂肪酸脱氢,然后进行减压蒸馏而制的.硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸.再问:不管
硬脂酸:CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH甘油:CH2-OHCH-OHCH2-OH硬脂酸与甘油生成酯:CH3(CH2)16C
A,甘油为丙三醇,不是酯类物质,不能皂化(酯类水解),而且不能进行加氢反应B,可以,植物油含有不饱和酯类物质,可以加氢,可以进行皂化反应C,不可以,硬脂酸,即十八烷酸,C18H36O2,是饱和酸.不能
氢化植物油就是平时常说的的人造奶油普通植物油就是比如花生油,葵花籽油之类的液体油
甘油酯是由一分子甘油与一至三分子脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)酯化生成的酯.混合甘油酯在水解后可释出多于一种的脂肪酸.单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得.是
没什么不同,也不好比较,两个东西,完全不同的东西!硬脂酸钙是硬脂酸盐,是硬脂酸的下游产品.活性钙又叫做轻钙,又叫做纳米碳酸钙,这个是碳酸钙,但是里面也含有硬脂酸,此时的硬脂酸充当的身份不是反应物而是分
对的.硬脂酸是CH3(CH2)16COOH软脂酸是CH3(CH2)14COOH两者结构相似,分子式相差两个-CH2,所以是同系物.