作业帮米饭做成馒头 物理变化 化学变化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 05:17:33
先是物理变化,后来变成钢就是化学变化了,是量变到质变的过程~~~
是化学变化.物理变化是说:物质状态气体液体固体的相互转化,物质体积的变大变小,等等,可复原化学变化是说:组成物质的分子发生了改变,变成了另一种分子大米煮熟后,内部的高分子糖类和蛋白质发生不可逆转的变性
化学变化：化学变化过程中有新物质生成物理变化：反应后并无产生新物质
定义把握好就行了\x0d物理变化没有新物质产生,海水还是海水\x0d米煮饭米变成饭了,是化学变化\x0d物理变化没有新物质产生,海水还是海水,只是其中的水变成了水蒸气,分子结构并没有变化\x0d米饭烧
聚沉和盐析都是物理变化
化学变化,还有你要注意,化学变化中是必然包含物理变化的,所以也可以看做两者都有,如果单选的话就选化学变化.
解题思路：根据化学变化化学性质物理变化物理性质分析解题过程：属于氢气的化学性质的是A液氢燃烧（化学变化）B氢气是最轻的气体（物理性质中的密度）C氢气具有可燃性(化学性质)D燃烧产生淡蓝色火焰（化学变化
化学反应,这里面包含着蛋白质的变形、淀粉分子和水分子的结合成为复合体等等一系列复杂反应
既有化学变化,亦有物理变化.化学变化是因为物质的分子结构发生了变化；物理变化是因为密度、体积等发生了变化.
化学变化：1,4,6,8,11物理变化：2,3,5,7,9,10,12天然材料：1,2,4,6,7人造材料：3,5,8,9,10
是物理变化,因为糖加到水里是一个溶解的过程,而溶解是物理变化,而不是化学变化.化学变化的实质是有化学键的断裂与形成,化学键是相邻原子间的一种强相互作用,而糖的溶解没有化学键的断裂与形成.只是糖分子与水
米饭中含有淀粉,淀粉遇碘酒变色是化学反应~!
都有,化学变化的过程是淀粉的糊化,而且是不可逆的化学变化.物理变化的是因为米前后都没变,没有生成新物质
面粉的主要成分是淀粉化学式是（C6H10O5）n做成馒头主要是在面粉中添加小苏打(NaHCO3)加热时小苏打受热分解反应式为2NaHCO3======Na2CO3H20+CO2↑所以馒头里有许多气泡面
物理变化:没有生成其他物质的变化.实质:保持物质化学性质的最小粒子本身不变,只是粒子之间的间隔运动发生了变化,没有生成新的物质.化学变化在生产和生活中普遍存在.产生了新物质是化学变化.如铁的生锈、节日
化学变化.因为产生了新的酸性物质.
应该说任何化学变化的过程中都会伴随着物理变化,因为化学变化是要有能量的变化的,能量的变化就是物理变化
甜味来自羟基.甜味的感受是舌头中味蕾的甜味受体和糖类等多羟基物质作用的结果,不改变糖类本身,糖类没有发生化学变化,是物理变化.米饭中含有的比较多的淀粉,虽然属于糖类,但由于结构紧凑,基本无甜味.唾液中
化学变化生成了其他物质
这个过程其实既有物理变化,又有化学变化.从纤维素变成粘胶纤维再变成纤维素,中间加入了碱和CS2,后加入稀酸.这过程是典型的化学变化.但是,把一整跟或一整块的木材变成木浆,再变成纸浆,则是典型的物理变化