作业帮能够使紫甘蓝水变绿.的物质称为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 15:33:51
初中有配置过紫甘蓝水,大体上和石蕊试液一样的颜色变化（酸性显红,碱性显蓝）没有现做实验,就理论上的颜色变化应该是这样的：肥皂水：蓝色（碱性）苹果汁：红色（酸性）（浓度有可能太稀颜色变化不明显,可能偏紫
专家表示,两者同属甘蓝的不同品种,在营养成分上,圆白菜和紫甘蓝没有太大的差别,但相对于圆白菜来说,紫甘蓝还含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤,有抗衰老的作用.还
酸性例如白醋···
紫甘兰色素又称红甘蓝色素,简称红甘蓝、花色苷.成分：采用紫球甘兰(一种蔬菜),经科学方法提取菜叶表面的紫色素,再经分离、精制,分别制得液体和固体的水溶性色素.性状：由于该产品在不同PH值的溶液中呈现的
和氢氧化钠遇酚酞的颜色一样,粉红色
能够使紫甘蓝水变青绿色,叫碱性物质.
紫甘蓝变色,是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用. 花青素为一种水溶性的植物色素.从广义上看,属于黄酮类化合物.存在于液泡内的细胞液中.花青素的颜色因酸碱度
选B.肥皂水其实紫甘蓝水的成分与实验室用的石蕊试液相似.遇酸变红,遇碱变蓝,中性是显紫色.紫甘蓝中含有的物质就是花青素,花青素.就是遇酸变红,遇碱变蓝,根据颜色变化就知道酸碱性了.ph值紫甘蓝汁液显示
我刚好写到那一页,第28页,嘿嘿】肥皂水：蓝,是碱性的苹果汁：红,是酸性的雪碧水：红,是酸性的矿泉水：紫,是中性的白醋：红,是酸性的牛奶：紫,是中性的清洁剂：蓝,是碱性的
【中强碱性溶液】.【1】PH＜6.5的溶液中,紫甘蓝呈粉红色.强酸溶液：如盐酸溶液.【2】7.0＜PH＜7.2的溶液中,紫甘蓝呈紫色.中性溶液：如NaCl溶液【3】7.5＜PH＜8.5的溶液中,紫甘蓝
花青素,可以指示溶液pH值范围.
肥皂水：蓝色,碱性苹果汁：红色,酸性雪碧水：红色,酸性矿泉水：紫色,中性我刚好写到那一页,第28页,嘿嘿】肥皂水：蓝,是碱性的苹果汁：红,是
变红再答：╭(╯3╰)╮，答出来了给好评吧！再问：与酸性物质，和洗衣粉变什么颜色？再答：洗衣粉呈酸性再答：错了是碱性再问：酸性再答：纯碱、硅酸钠、三聚磷酸钠再答：╭(╯3╰)╮，答出来了给好评吧！再问
1.雪碧有碳酸,紫甘蓝相当于紫色石蕊试剂,所以是红色2.有气泡产生.恰好完全反应,就是紫色.3.酸：白醋,洁厕灵,雪碧.其余为碱
碱性物质变红就是酸性物质
里面含有花青素,它会随着PH值改变颜色,酸性时变红,碱性时变蓝.
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蛋白酶处理细胞膜细胞膜分解说明细胞膜当中含有蛋白质.用丙酮提取然后铺展吗,面积扩大一倍说明细胞膜是磷脂分子组成的双分子层.
变绿遇酸变红