作业帮脂肪与苏丹三试剂
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 14:51:20
答：还原性糖＋菲林试剂加热生成砖红色沉淀.脂肪＋苏丹Ⅲ染成橘黄色脂肪＋苏丹Ⅳ染成红色蛋白质与双缩脲试剂反应生紫色.再问：是的这些我都知道可我要的是他们做实验时用的实际物质是什么比如蛋白质用的是鸡蛋那么
4.双缩脲试剂:检测蛋白质.组成蛋白质的氨基酸分子是通过肽键互相连接起来的,其中的肽键结构与双缩脲（尿素加热至180℃左右,生成双缩脲并放出一分子氨）相似,双缩脲（H2NOC—NH—CONH2）在碱性
第一个是染色剂,可以染色细胞进行观察第二个是还原糖鉴定溶液第三个是脂肪鉴定溶液第四个是蛋白质鉴定溶液
看得见书上有显微镜图
脂肪被苏丹三染成橘黄色,被苏丹四染成红色蛋白质和双缩脲为紫色
苏丹3呈橘黄色,苏丹4呈红色,两种的渗透能力不同,苏丹4比较快
死细胞,活细胞都可以.活细胞经染色后是死细胞,因为苏丹三或苏丹四不是活体染色剂.
脂肪+苏丹III呈橘黄色,用苏Ⅳ染成红色
苏丹4有害于人体,所以鉴别花生是应该用苏丹3,这题是要你鉴别,鉴别后还需使用的!
1-[4-(苯基偶氮)苯基偶氮]-2-萘酚CAS号85-86-9
必须需要,观察细胞内被染色的的脂肪颗粒,考察脂肪含量的多少,所以必须用显微镜没错
物质名称鉴定试剂特征现象（颜色）淀粉碘液蓝色还原糖菲林试剂砖红色蛋白质双缩脲试剂紫色脂肪苏丹3橘黄色DNA甲基绿绿色RNA地衣酚红色
因为苏丹三染液其实是苏丹三固体颗粒溶于高浓度乙醇（70%-95%,多用95%）配制而成的,而脂肪同样较易溶于高浓度乙醇,所以染色时间长了就会让样品中的脂肪溶解,洗浮色的时候被洗掉,就观察不到了.
我觉得应该是一定要的,观察的是细胞脂肪粒有没有被染色.如果不用的话,一看,都是一片,怎么知道是浮色还是真染上的?所以一定要用显微镜看!
桔黄和橘黄没有区别.不过桔还有jié这个音“橘”是现代汉语规范字,“桔”也是现代汉语规范字,当“桔”读jú时,是“橘”jú的俗字,也就是通常所说的手头字.
都要镜检
苏丹红1号为暗红色,2号为红色,3号为有绿色光泽的棕红色,4号为深褐色
苏丹3是橘黄色,苏丹4是红色