作业帮菠菜为什么要焯水
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/13 14:45:35
简介：古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜.《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥.”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”.菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁,也
其实菠菜营养价值并不是很高.好多年前美国科学家计算菠菜含铁的价值是很高的,可是今年算起来证实了菠菜就像普通蔬菜的营养.因为当年算菠菜营养价值的时候不小心点错了一位小数点!其实就是普通蔬菜的营养了,拍这
1．通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用.2．促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含
用健那绿染色后成蓝绿色,菠菜本身就是绿色的,所以观察不到
食用菠菜忌去根人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而将其摘掉,这是错误的.菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”.我们强调春季吃菠菜忌去根
1菠菜便宜容易获得,这是选取实验材料时的主要考虑因素,2菠菜叶片内的叶绿素含量高,且比较容易研磨.
因为菠菜里有铁元素!我也在天天吃菠菜!就因为看了大力水手!
小孩子肠胃发育不完全,对粗纤维食物消化不好.
菠菜里含有丰富的铁,我想大力水手可能是严重缺铁吧,哈哈．不过这个动画片是向人们宣传吃菠菜对身体很有好处．可惜我一直不喜欢吃菠菜的说．吃菠菜,吃菠菜～
lz可能遇上怪题偏题了：但要知道：通常菠菜是属于青菜的（定义中：青菜,泛指绿色蔬菜,统称青菜.云南人也将苦菜称为青菜)应该不能同时多吃!（青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食）相信楼主是非常心细
人们都应该知道植物生产都得具备的3个条件那就是根茎叶.那您还问为什么要用带根的菠菜吗?根没有别切除,那么它就还有保存营养价值的作用、
额.因为那时除了菠菜就没有其它东西了恩.这个回答跟你这个问题应该是同样的幼稚吧
菠菜根毛细胞不进行光合作用无叶绿体；中心体存在于动物细胞以及低等的植物细胞,菠菜为高等植物,细胞中无中心体；染色体只在细胞的分裂周期中才会出现,而植物根尖成熟区的根毛细胞、叶肉细胞等都没有分裂能力,也
菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律.然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配.从前认为菠菜不可与豆腐一起吃
菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的物质,帮助人们提高肌肉质量.
吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质,亦可以避免直接烹调导致的大量出汤.如果菠菜与豆腐同炒,必须要焯水,原因在于草酸与豆腐中
是菠菜细胞质中的叶绿体被损伤了,使叶绿体里面的叶绿素流出叶绿体,进入细胞质中,再在细胞膜内外浓度差作用下,叶绿素流出细胞膜,进入开水中,使开水变成绿色.
因为二十世纪三四十年代美国的小孩子普遍缺铁,所以在1931年有动画公司就设计了这样一部动画片,果然效果奇好.这样的教育真是好啊~!
菠菜富含维生素C和矿物质类营养成分,但又因内含有较多的萆酸,口感苦涩.菠菜中所含的草酸为有机酸.它能够与人体中的钙直接作用,形成草酸钙沉淀,影响了人体对钙的吸收.如果生吃,会引发急性肾衰竭.另外,草酸