葡萄糖 麦芽糖 果糖 蔗糖 淀粉与班乃迪反应的现象

蔗糖不反应,淀粉溶液不反应其他的都是生成红色沉淀.这个反应只能定性测量,所以各个现象是没有区别的.

首先说明,一楼的方法只鉴别出了淀粉,蔗糖和果糖,根本无法区别另外三种糖.下面给出我的方法：第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原

葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖可以用斐林试剂检验现象是有砖红色沉淀生成淀粉用碘酒检验现象是变蓝色剩下的糖原、蔗糖其中分别加入催化酶再用第一种方法有砖红色沉淀的是蔗糖（水解有果糖和葡萄糖）没现象的就是糖

1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉2、银镜实验：为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖.

糖类分为：单糖,二糖,多糖单糖包括：葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖等二糖包括：蔗糖,麦芽糖,乳糖等多糖包括：淀粉,纤维素,糖元等1、加银氨溶液,果糖和葡萄糖有银镜,蔗糖没有.2、加溴水,果糖是酮糖,不能使

在高中阶段,关于糖的种类主要有以下这些,自己对照一下就可以了.五碳糖：脱氧核糖、核糖六碳糖：果糖、葡萄糖、半乳糖二糖（由两个单糖缩合而成）：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖（由多个单糖缩合而成）：纤维素、糖元、

本尼迪特试剂是检测还原性糖的,而麦果葡都是还原性唐,所以现象依次是：砖红色、砖红色、砖红色、无现象

1.使用银氨溶液,又称托伦斯试剂,若发生银镜反应,则为还原性糖；2.斐林试剂,若反应有砖红色沉淀,则有还原性糖；3.班氏试剂,也称本尼迪克特试剂,可与还原糖反应生成砖红色沉淀（Cu2O）；4.DNS试

蔗糖不反应,淀粉溶液不反应其他的都是生成银镜,就是试管壁上附着一层银.这个反应只能定性测量,所以各个现象是没有区别的.

葡萄糖和果糖是,蔗糖与麦芽糖也是,后面一个不是

葡萄糖,果糖是还原糖再答：可以用菲林试剂再问：其他的呢再答：淀粉遇碘变蓝再问：蔗糖呢再答：蔗糖基本没有鉴定再答：你这个是从哪个题上来的啊再问：作业题再答：问得是啥啊再问：菲林试剂可以鉴别出果糖，那葡萄

溶于水,银镜反应检验葡萄糖

葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖可以用斐林试剂检验现象是有砖红色沉淀生成淀粉用碘酒检验现象是变蓝色剩下的糖原、蔗糖其中分别加入催化酶再用第一种方法有砖红色沉淀的是蔗糖（水解有果糖和葡萄糖）没现象的就是糖

还原性糖：加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜还原性糖：葡萄糖,果糖.麦芽糖.↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂.看它们的化学式里有没有醛基“-CH

有葡萄糖蔗糖果糖因为它们都有羟基可还原斐林试剂中的二价铜离子

先鉴别出麦芽糖、果糖、蔗糖加银氨溶液,果糖和麦芽糖有银镜,蔗糖没有.加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色；麦芽糖是醛糖,可以使溴水褪色再鉴别乳糖取本品0.2g,加氢氧化钠试液5ml,微热,溶液初显黄色,

一、首先用碘溶液鉴别出淀粉：淀粉,用碘溶液进行检测,淀粉液呈显蓝色,其他不变色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖：麦芽糖,与银氨溶液发生银镜反应,也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成

、葡萄糖：斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀.、果糖：这个和葡萄糖区分不开吧.、蔗糖：浓硫酸.会炭化.、麦芽糖：加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应、淀粉：加碘水.淀粉遇碘变蓝.老师说

葡萄糖：斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀.、果糖：这个和葡萄糖区分不开吧.、蔗糖：浓硫酸.会炭化.、麦芽糖：加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应、淀粉：加碘水.淀粉遇碘变蓝.实在要鉴

这些物质都是多官能团的物质!葡萄糖：基醛羟基（-CHO）果糖：羟基和酮基麦牙糖：羟基和醛基及其他蔗糖：比较复杂有羟基和酮基还有其他