蔗糖的水解反应为什么要加氢氧化钠

零点校正是为了避免因仪器问题引发的误差,使用蒸馏水（旋光度为零）进行校正,保证测出的旋光度准确蔗糖水解其实不需要校正,因为我们使用的是t时刻的旋光度减去t+Δt时刻的旋光度,差值本身已经消除了零点误差

先纠正一个错误,得电子或电子偏向化合价降低发生还原反应,失电子或电子偏离化合价升高发生氧化反应.你只要记住一半就好,另一半是反的,氧化剂得电子化合价降低发生还原反应==杨（氧化剂）家（得电子）将（化合

蔗糖水解的催化剂是稀硫酸而检验蔗糖的水解产物要用银氨溶液所以需要碱性条件了当然要用NaOH了

这位同学,我认为是这样的：1.以后不用每次都矫正,一次就够了.因为蔗糖溶液、Hcl溶液都是用蒸馏水或去离子水来配的,所以要用它来矫正.你测的是整个反应过程中溶液的旋光度的变化,用此来反映溶液的组成（反

稀酸或稀碱,一般需要加热.脂化：浓硫酸或浓碱,一般需加热,氧化：双氧水、氧气、高锰酸钾、空气等等,比较多.取代：苯环上卤代——光照由于取代反应很多,所以条件也很多.比方说,酯化其实也是取代,水解也是,

(1)蔗糖水解反应速率常数---不是固定的!(2)随浓度,温度,催化剂而变!

本实验中用到的蔗糖就是普通的食用蔗糖,品质较差,里面混有比较多的杂质.因此,用粗天平称取蔗糖用量.因为即使用精密度很高的天平称蔗糖也没有什么意义.

你可能看错了..油脂的硬化可以叫氢化反应,可能你看走眼了..看成了氧化反应.但是你说的有机物加氧去氢属于氧化反应,有机物加氢去氧属于还原反应没错!

看你的问题,你应该是高中生吧!高中学的离子反应并不多,这种有多种可能的反应就更少；而且实际上很多反应随着反应物量的不同、pH的变化,产物也会变的,甚至可能多种反应都有进行.所以不建议你去判断,记下来就

算!物质发生化学反应时失去电子的反应是氧化反应；得电子的作用叫还原.有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原.定义也写了是“或”

高锰酸钾在酸性环境下的还原产物是Mn2+在中性环境下还原产物是MnO2在碱性环境下还原产物是MnO42-查表可知MnO4-/Mn2+的电极电势是最大的...所以高锰酸钾在酸性环境下具有更强的氧化性

加快氨水的分解速度更方便得到实验现象即及结论再问：哦

C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6蔗糖------------果糖------葡萄糖C12H22O11+H2O→2C6H12O6麦芽糖-------------葡萄糖(C6H1

（五）蛋白质1.氨基酸的分子结构和性质构成蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸,通式是：氨基酸分子的性质是氨基酸分子上的氨基(NH2-)和羧基(-COOH)决定的.氨基酸是两性化合物,氨基是碱性的,羧基是酸性

葡萄糖是单糖,不能再水解

C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6蔗糖------------果糖------葡萄糖加入氢氧化铜,C6H12O6(葡萄糖)+2Cu(OH)2→（加热）Cu2O(砖红色沉淀)+C

初始浓度对数据影响不大.

他们说的都不对!溶液的介质对氧化还原反应的影响较大,一般说来酸性介质能增强氧化剂的氧化能力,而在碱性介质中,氧化剂的氧化能力减弱.这一点可以用大学里的能斯特方程加以定量说明.方程式你可以看http:/

1促进水解,就是水解方程,氢氧根作催化剂2红棕3颜色变深,纤维逐渐溶解.棕色是复杂的氧化产物4加碱中和酸性没有?没有的话就是Cu(OH)2溶解,否则无变化5防止倒吸,放出气泡6氧化还原反应,安全,新制

麦芽糖是蔗糖的同分异构体,分子式都是C12H22O11.它发生的水解反应的方程式为：C12H22O11（麦芽糖）+H2O---浓硫酸--->2C6H12O6（葡萄糖）