豆腐可以做多少种
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/22 20:52:39
自己想动手做豆厨首先要找好材料:首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.
我们这里也是这样的,我是贵州的完全可以吃,因为这样做豆腐的传统都几百年了
不是300千克吗?
制作材料新鲜豆腐500克,新鲜廋猪肉200克,干香菇20克,新鲜荞头苗(未开花的)120克,食盐18克,酱油10克,制作方法将豆腐洗净放置盘中待用将香菇放入水中浸泡10分钟将廋肉剁碎,边剁边加入荞头苗
石膏豆腐 又称南豆腐它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻.化学原理:豆浆属于胶体,加入电解质产生凝聚现象,形成豆腐脑,然后压制排出部分水分.石膏豆腐与卤水豆腐的区别卤水豆腐风味最
可以的土豆和豆腐且都是减肥最佳食品.可以做土豆烧豆腐土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末.油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油.炒锅再次上油少许,放
酸辣汤呀.很简单,我来教你.\x0d酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、黑木耳、鸡蛋1个,还可以加一点鲜尤丝.淀粉25克,葱花3克,酱油10克,鸡精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5
麻婆豆腐的做法:1、准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖.2、锅内加少许油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒
(0.5/6.4)*4=0.3125千克
1:4=800:XX=3200(千克)
5÷2=2.5(千克)
卤水豆腐主料:老豆腐500克,韭菜200克.配料:油少许,花椒、八角、老抽、生抽、糖、味精各适量,水2杯.做法:卤水制作方法:1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤.2、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰
黄豆=24×4=96千克
1放上过滤网,把煮好的豆浆倒入加了内酯的过滤杯里,不要清除过滤出的豆渣,用它当盖子盖住豆浆2豆浆静止20分钟,这时可以做卤了3把泡发好的木耳切碎,葱姜切碎4锅中放油爆香葱姜,倒入肉馅煸炒5加入酱油料酒
自己想动手做豆厨首先要找好材料:首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.
这个数量是不可确定的,是要一边搅拌一边加卤,当看到豆浆开始出现颗粒状时,就可以停止搅拌和加卤了.然后上包压制豆腐即可!
4×(50×10),=4×500,=2000(千克);答:这些黄豆能做2000千克豆腐.
当然是可以做啊.
200÷50×75=4×75=300(千克).答:用75千克黄豆可以做出300千克豆腐.
860÷(140÷35)-200=860÷4-200=215-200=15(千克)答:还差15千克黄豆.