酸性与碱性溶剂对氨基酸极性基团的解离各有何影响

什么也不是,氨基酸是蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合构成蛋白质.

极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸）3种赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸）2种天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）^__^

常见氨基酸多为α-氨基酸,都含有,-COOH与-NH2.-COOH电离出H+呈酸性,-NH2与水结合成-NH3和-OH呈碱性,因此氨基酸具有两性.通常这两种基团电离程度相当,使氨基酸溶液呈中性.当氨基

极性是指分子在空间结构上没有对称面、对称点、对称线极性溶液是指自由基的电负性较大,可以以氢键与极性分子连接亲核性是指具有孤对电子的原子容易向最外层电子较少的原子进攻（通俗地讲就是电子多的容易向电子少的

天然氨基酸已经发现的有200余种,其中分布最为广泛的计有2O多种.通常根据氨基酸分子中所含氨基(一N)和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基　　酸三类,各类氨基酸的组成和性质有截然不

2.极性中性氨基酸酪氨酸是一种白色结晶体或结晶粉末,无味,易溶于甲酸,难溶于水,不溶于乙醇和乙醚的化学品.难溶于水,是一种不带电荷的极性R基氨基酸（极性是由侧链的羟基造成的）,所以是极性中性氨基酸.请

酸性溶剂和氨基酸反应解离要难了

酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸碱性氨基酸：赖精组

氨基酸有中性的.但也有酸性氨基酸,碱性氨基酸中性氨基酸：-NH2与-COOH数目相等.酸性氨基酸：-NH2比-COOH数目少蛋白的构成也就有此3种R集团中的羧基和氨基可以不相等

质子溶剂必定是极性溶剂因为质子溶剂中得含有可以给出质子的基团,比如最常见的是H2O,还有各种醇CH3OH,酸CH3COOH（做溶剂时）.非质子溶剂包括非极性和极性两部分.比如非极性：己烷,苯,等等；极

极性基团的意思就是这个分子（或一部分）是极性的下面来解释一下什么叫极性一个分子正负电荷的中心如果重合就叫非极性的,大多数有机物都是非极性的下面举个无机物的例子O=C=O,（CO2）按化合价分析,O带负

极性和非极性这两个概念经常和疏水亲水联系在一起.根据相似相容原理,极性溶质溶于极性溶剂中,非极性溶质溶于非极性溶剂中.水经常作为溶剂,其是极性的.所以极性氨基酸可看作是溶于水的氨基酸,反之,则不易溶于

根据侧链R的极性不同分为非极性和极性氨基酸氨基酸的R基团不带电荷或极性极微弱的属于非极性中性氨基酸,如：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸.它们的R基团具有疏水

有几种常用的酸碱性理论有两种,酸碱质子理论和酸碱电子理论（路易斯酸性）前者,能给出质子的是酸,能接受质子的是碱,判断酸碱性主要考虑电子效应和键的饱和性.后者,能给出电子的是碱,能接受电子的是酸,一般叫

氨基酸（aminoacid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物.氨基连在α-碳

极性基团一般是亲水的,非极性基团一般是疏水的.在水溶液当中,一般亲水基团处在分子表面,而疏水基团远离水分子,这种作用力一般称之为疏水作用力.磷脂双分子层就是亲水性的头部露在外面,而疏水性的足部位于双分

表现为两性有氨基：可以与酸反应有羧基：可以与碱反应多谢!

碱性氨基酸在碱性环境下存在在碱性的条件下可以抑制自身电离与水解

极性溶剂,一般具有不对称的分子结构,所以电子云偏移程度大,都集中到某一官能团附近了,所以表现出极性.例如,甲醇、乙醇、四氢呋喃、DMF、DMSO等非极性溶剂则相反,分子结构对称,电子云分布均匀.例如,

通过Rf与分配系数公式我们知道.Rf与分配系数、流动相与固定相的体积有关,由于体积比在同一实验条件下是常数,所以Rf只与分配系数有关.而分配系数取决于氨基酸的极性基团,而碳链的影响则对Rf影响甚微.溶