作业帮酸菜易保存的原因是酵母菌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/13 20:21:16
异养
天啊,这个事隔大问题,他拿个不知道加了多少调料,如果我们能做那么好吃,他就不会以泡菜做为卖点了还有就是,每个人做出的泡菜肯定是不同的,即使同样方法
都是惰性元素,不容易氧化或者说不容易与其他物质发生反应.
初期打开发酵罐让酵母有氧呼吸,大量增殖；中期密封是让酵母无氧呼吸,产生酒精~C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
酸菜从化学角度来说是酸性的.因为它富含了亚硝酸盐、三硝酸盐等酸性物质.可是从消化后的最终去向来讲它又是碱性的.因为植物属于碱性,肉类属于酸性.就是说我们在“吃下”这酸菜时是酸性的.但是它在最终的被吸收
因为玻璃中含有SiO2,SiO2与碱(特别是强碱)反应生成硅酸盐.例:SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2ONa2SiO3有粘性,使瓶塞与玻璃瓶容易粘在一起,所以用橡胶塞而不用玻璃塞
将空气隔绝,杜绝细菌滋生
（2）根据实验设计的对照原则和单一变量原则，结合本实验的目的可知，A装置的锥形瓶2中加入是酵母菌的培养液，应加入10mL的试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液、2mL蒸馏水．（3）A套持续通入N2
因为皇上是酸菜的爸爸
对.再问：лл再答：������ò���Ǹ߶����Ǹ���ĵ������Ⱑ������
先增加是因为酵母菌在不断繁殖而此时酵母菌总量较少环境压力小呈J型增长曲线.后减少是因为酵母菌数量增多的同时营养物质被消耗,单位面积内的酵母菌数量达到了饱和.当营养完全被消耗时酵母菌将全部死亡.
不是的化石其形成原因和种类如下：1、存在岩石中：石化化石：动植物体内若干坚硬构造(如生物的硬壳或骨胳)为矿物所取代而成.大部分的化石为此种化石.一般多为水生生物的遗骸.因陆地上的生物死亡后,其易因风化
市售的安琪酵母学名为“酿酒酵母”(Saccharomycescerevisiae),可以用来发酵面食或葡萄酒,不能用来发酵啤酒国内酿造啤酒所用的酵母学名一般都是“卡式酵母”（Saccharomyces
C常温常压下化学性质很稳定.希望能帮到您!
在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃之间.如果是发酵或摇瓶培养采用的27－28这个温度.酵母菌当然可以低温保存的,这个没有问题.
应该不是,一般的微生物都是生活在中性的环境下,除开一些嗜酸古细菌
1鸡半只洗净2下锅炒干水分3油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒4倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开6转入高压锅7-10分钟即可（缩短时间保证酸菜的爽口）7压好后出锅装盘
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌
装在试剂瓶里,密封放在避光的地方即可.因为它不稳定.
装在试剂瓶里,密封放在避光的地方即可.因为它不稳定.