食品中水分的测定

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 02:18:21
测定空气中氧气含量时,集气瓶中水的作用

防止热的反应物和生成物溅落炸裂瓶底.

食品中氯化钠含量的测定

用直接沉淀法加已知的HCL用他做过量的滴定,找个指示剂就可以了,出来的量减去你加的HCL就可以了,就是误差大了点

食品中亚硝酸盐的测定

加入含碘(I2)的淀粉溶液,蓝色渐渐变浅,说明就有亚硝酸盐.

食品中大肠菌群的测定程序

大肠菌群测定  大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸(培养基原来的颜色是红色的,如果产酸会变成黄色)、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌.食品检出大肠菌群,则表示该食品曾受粪便污染.结果报告为每1

如何测定食品中水分含量

称取洁净坩埚质量为M1,加入一定量食品再称质量M2,在110℃开盖烘干1.5小时,加盖置干燥器中冷却到室温称得质量M3,再烘干、冷却到质量恒定为(M4).含水率=100%*(M1+M2-M4)/(M2

怎样测定氧气含量实验中水的作用

测定空气中氧气的含量的原理是:燃烧足量的红磷,使集气瓶中的氧气完全消耗,然后由于气压差的作用,使烧杯中的水进入到集气瓶中,约1/5,所以得出结论,氧气约占空气体积的1/5.起初集气瓶中的水起保护集气瓶

测定空气中氧气含量时,量筒中水的作用

由于氧气燃烧掉了量筒里的的气体体积减小通过量筒里的水可以看出氧气在空气中的体积分数

食品中水分含量的测定中为什么经加热干燥的称量瓶要迅速放到干燥器内?为什么要冷却后再称量

迅速放入干燥器是防止在空气中吸水,普通的分析天平是不能称量过热的样品的,会损坏天平

食品中水分测定的计算公式是什么

M2-M3/M2-M1*100%M1器皿重量M2器皿+样品烘前重量M3器皿+样品烘恒重后的重量

GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》

有的,这个标准我替你找来了,有地址,你去下载具体的内容来看看就知道了呀!标准编号:GB/T5009.3-2003标准名称:食品中水分的测定标准状态:现行英文标题:Determinationofmois

食品中水分的测定有哪些方法?直接干燥法测定水分的原理是什么?

取少量样品先称好重量然后120℃的烘箱烘2小时取出再称重量与原来的重量相减除以远样品重量就是样品的水分

食品酸度的测定有什么意义?

.测定酸度可判断果蔬的成熟程度例如:如果测定出葡萄所含的有机酸中苹果酸高于酒石酸时,说明葡萄还未成熟,因为成熟的葡萄含大量的酒石酸.不同种类的水果和蔬菜,酸的含量因成熟度、生长条件而异,一般成熟度越高

食品中总脂测定的原理及方法

以下为国标测定方法:食品中脂肪的测定方法GB5009.6-85本标准适用于各类食品中脂肪含量的测定.   第—法 索氏抽提法1 原理样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上

测定空气中水的含量,水的主要作用是?

首先要说明空气对我们来说是不可缺少的,它的存在在我们的各方面都有很重要的作用与意义.空气中的水不仅能维持人(对其他生物也是)的呼吸和保持皮肤的湿度,而且在我们生活方面,如储存物品等也很重要.初中化学的

食品细菌总数的测定

微生物个体生长的时间较短,很快进入分裂繁殖阶段,个体生长难以测定.它们的生长一般以繁殖即群体生长作为微生物生长的指标.群体生长表现为细胞数目的增加或细胞物质的增加.测定数目的方法有显微镜直接计数法、平

采用卡尔-费休法测定食品中水分,当样品颗粒较大时,水分测定的结果会怎样

根据含水量,肯定变低再问:怎么叫根据含水量啊???

甲醇中水分含量如何测定?

水分测定法附录序号附录Ⅷ内容全文M.水分测定法  第一法(费休氏法)  本法是根据碘和二氧化硫在吡啶和甲醇溶液中能与水起定量反应的原理以测定水分.所用仪器应干燥,并能避免空气中水分的侵入;测定操作宜在

请问在有机肥有机质测定中水分对有机质的含量有什么影响

  有机肥有机质测定中水分对有机质的含量没有什么影响. 根据国家农业部行业标准NY525-2012,因为有机质的质量分数是以烘干基计,测定水的质量分数是鲜样,所以有机肥有

食品中亚硝酸盐测定的问题

亚铁氰化钾和乙酸锌共同使用生成氰化亚铁酸锌可与蛋白质产生共沉淀,澄清效果好.

为什么测定煤中水分含量

一般来说,不管动力煤还是炼焦煤,我们买的是煤,不是水,水分是必须要测的,一吨水最贵的工业用水才4元,动力煤是便宜的1吨也要600左右吧,炼焦煤目前1吨在1000以上,你不测水,你会赔死的