食堂菜谱

馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥姜葱烧鸭猪肉炒花菜生炒猪舌炒胡瓜生炒大白菜鸡爪煲鸡骨草荷兰豆炒腊味猪肝炒洋葱白切鸡炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤

一天每人共计10元：早上：小米稀粥,馒头、拌咸菜、小葱豆腐中午：主食馒头、米饭、馒头、面条、花卷、馒头、馅包子菜：洋白菜、肉末+豆腐、青菜、小红萝卜、韭菜晚饭：馒头+时令菜你看看人家公司的菜谱：htt

任选一种?那就是2+5+3=8种如果是3种配,那就是2*5*3=30种

可以参照大学食堂的啊~星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条?中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤?晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤?星期二?早：花

尖椒回锅肉酸辣大白菜青炒苦瓜大骨玉米汤土豆焖牛腩辣盐排骨红烧血旺炒菜心黄花鸡蛋汤星期二支竹焖鱼头口水鸡青炒豆芽炒生菜紫菜鸡蛋汤花生焖猪脚蒜心炒腊肉酸辣土豆丝炒大白菜星期三卤水鸭酸辣鸡杂炒空心菜老南瓜干

素菜类0.50元—1.00元/每份50克酸辣冬瓜油淋元椒双色萝卜片凉拌粉丝鱼露油麦菜姜糖南瓜红烧豆腐清炒凉瓜蒜茸青笋糖醋包心菜素三丝香油豆腐红烧海带香油豆角拌西红柿虎皮尖椒姜汁莲藕蒜茸小白菜剁椒芽白水

1.和菜（绿豆芽,干豆腐等）.2.白菜炖冻豆腐.3.溜肉段.4.西红柿炒鸡蛋.5.大头菜炒粉条.6.土豆片炒尖椒.7.豆角炖土豆.再问：早上和晚上做什么汤呢不能重复再答：早上，鸡蛋，菠菜汤。晚上，紫菜

很间单!

星期一荤菜酱鸡腿熘丸子素菜木耳白菜酸辣土豆丝[凉]黄豆芽炖土豆星期二荤菜鸡丁炸鱼素菜西红柿炒菜花尖椒藕片[凉]苜蓿角瓜星期三荤菜红烧肉酱鸭块素菜芹菜花生米[凉]白菜豆腐豆芽韭菜干豆腐星期四荤菜鱼香肉片

二鲜(土豆,辣椒)土豆切片.辣椒滚刀块.土豆片油炸熟.出锅时候辣椒放油里过一下,然后调汁.盐.味精,鸡精.酱油,蚝油.白糖.淀粉.锅内留底油,炝锅.将调好的汁放入锅内见汁起小花.放入土豆片和辣椒.然后

周一：干扁鸭子,清炒上海青,萝卜丝汤.周二：青椒回锅肉,青炒油麦菜,紫菜汤.周三：咸烧白,炝炒豆芽,番茄蛋汤.周四：黄瓜拌鸡.酸辣土豆丝,豆腐青菜汤.周五：红烧鱼块,蒜泥小白菜,鱼头豆腐汤.周六：土豆

如果你能告诉我食堂有多少人,平时你们都买什么菜,你们在原材料方面每天的预算是多少?你想把菜做到什么样的水平?如果你能告诉我这些,我能帮你写一份菜谱,至少一个礼拜的,同一天内不会有重菜,营养配比也会比较

荤菜：平菇烧肉或者莴笋炒肉肉片茄子或白干子烧肉或白萝卜烧肉等素菜：炒平包菜,炒黄豆芽,胡萝卜炒黑木耳,凉拌黄瓜,凉拌海带丝,凉拌莴笋等汤：紫菜汤,青菜豆腐汤,西红柿蛋汤等这些春季吃比较好.我每周都为排

4种菜3种主食共有4×3种选择,100÷12=8余4,所以至少有8名同学的菜和主食是相同的再问：为什么不是100÷12=8余48+1=9人呢

土豆炖菜土豆丝干豆腐炒尖椒烧茄子白菜炖菜20-30左右的人吃饭一顿饭你得60元除去水费煤气费人工费材料费（米、菜等）你也剩不下多少钱了只能做几样小菜叫大家吃好吃饱就可以

根本不需要菜谱的,自己去菜场大概看一下,安你所预想的成本来购买就好,2天更换一下菜就成了你可以试下

一周菜谱10元[二大荤一小荤一素菜一饮料]　　早餐[2元]　　中餐[10元]　　晚餐[10元]　　汤类　　星期一　　扬州炒饭　　西红柿蛋汤　　红烧大排　　宫保鸡丁　　雪菜粉皮　　木耳青菜咕噜鱼块　　粉

这个不是很难,小朋友吃东西哦量比较小,又要注重营养,假定一天三餐,早、中、晚哦,早餐你可以做些面条、粥、包子、馒头之类的搭配豆浆、豆汁（注意如果是喝粥一定要注意安全）；中餐呢那就安排一些炒菜,主要是注

3元,青椒肉丝；可以多放点青椒.冬天吃个炒莲偶；大白菜.5元,宫爆鸡丁；青瓜炒火腿；韭菜干丝.

<满汉全席>菜谱　　满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴.乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载.　　满汉