马铃薯遇碘酒变色,变色的物质-搜答案-智慧作业帮

碘离子被氧气氧化为单质碘,显紫黑色

变蓝!是颜色反应~

碘酒遇到淀粉后会变黑正常的化学反应(土豆里含有大量的淀粉)

番薯,土豆里面都含有淀粉,淀粉遇到碘就会变成紫色,

淀粉络合了碘淀粉有直链和支链之分,直链淀粉可溶,支链不可溶直链淀粉不是直线型分子,而是螺旋形状,没一圈大约有6个葡萄糖单位,螺旋中心大笑刚好可容纳碘分子,作用力是范德华力,形成深蓝的络合物支链淀粉也可

淀粉

淀粉溶液遇典变蓝.马铃薯中含有淀粉,遇典变蓝.淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成.溶于水的直链淀粉

因为米饭里面主要含的是淀粉,淀粉与碘变蓝色!这是一种化学反应

遇碘酒就色应该是淀粉,而黄瓜不是富含淀粉的物质,可用馒头做

一种蓝色的碘化物.

洗米的水,含有淀粉,淀粉遇碘酒变色.止痛药的主要成分是水杨酸,也许是碘酒中含三价铁,不然不可能会有紫色,要按照这样的话,水杨酸与三氯化铁水溶液生成特殊的紫色,而维生素C能将三价铁还原到二价,所以紫色褪

无毒可食用还变色.额.柠檬黄茜素红硫酸铜蓝色但是氯化铜是绿色溶液高锰酸钾紫红色氯化铁红褐色氯化亚铁绿色重铬酸钾橙色主要的大概就是这些了还需要的话我可以补充

无水硫酸铜与水可以变蓝色生成五水硫酸铜胆矾.再问：最好是试纸一类的

二痒化氮NO2、无水硫酸铜CuSO4、氯气Cl2、氯化钴CoCl,这些就是我所能想到遇水变色的物质!如果要找遇水,水溶液有颜色,那就有很多啦…再问：仅限于固体，无机有机物都可以，但要像氯化钴一样可用于

碘酒遇淀粉变蓝色碘酒与硫代硫酸钠反应,颜色消去碘酒通入SO2,颜色消去碘酒与氯酸钾反应,颜色消去,生成黄绿色气体碘酒加氢氧化钠反应,颜色消去.

碘单质遇淀粉变蓝,这是一个特殊的性质主要是因为淀粉是高分子（由很多葡萄糖单元构成）,它盘曲折叠形成空穴,其大小恰好可以装入碘分子形成蓝色络合物,是化学变化.而糖则没有那么多空穴,不能变蓝

遇到淀粉变蓝.淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了）,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和

淀粉

淀粉络合了碘淀粉有直链和支链之分,直链淀粉可溶,支链不可溶直链淀粉不是直线型分子,而是螺旋形状,没一圈大约有6个葡萄糖单位,螺旋中心大笑刚好可容纳碘分子,作用力是范德华力,形成深蓝的络合物支链淀粉也可

变色的物质是指示剂本身、变色的条件是酸碱