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()和()食物中含有较多致癌物质.一天之内!不然我就玩鸡蛋了!

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/31 14:48:03
()和()食物中含有较多致癌物质.一天之内!不然我就玩鸡蛋了!
油炸食品和腌制食品有较多的致癌物质
再问: 保证对?
再答: 应该是……
再问: 能不能。。。。 干脆问一下你的好友确定一下吧,
再答: 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强; 腌制食品中含有亚硝酸盐,会导致胃癌……