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如何测定某种水果中是否含有葡萄糖

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/16 13:50:26
如何测定某种水果中是否含有葡萄糖
实验用品:18×180mm中试管1支、铁架台(带铁圈)、烧杯2个、玻璃棒、研钵、杵、酒精灯、镊子、试管夹、漏斗、洗瓶(或胶头滴管)、不锈钢药匙、试管架、试管刷、废液缸、废物缸、抹布、滤纸(Φ 9 cm)、火柴
氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、蒸馏水、稀盐酸、酚酞试液、苹果1个
浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸.
溶液的颜色变化过程为:浅蓝色—棕色—砖红色(沉淀).
再问: 浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液,一定要配制吗?
再答: 这是菲林试剂的配制的方法,是这个比例,当然要配制了
再问: 但用具中没有托盘天平,怎么配呀?
再答: - - 你这个实验 是定性鉴定。 只要用实验中给的俩中溶液直接用旧可以了