急求玉米棒蘑菇栽培比例,本人想用玉米棒养殖蘑菇 知道的赶紧回了
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/24 06:07:28
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山东枣庄市栽培平菇已有十余年历史,年产量达10000吨. 目前玉米芯、豆秸等原料价格上涨,且不易购买,而玉米棒皮即包裹玉米棒的皮,却未被充分利用.为此我们用它栽培平菇,取得了较好的效果, 现将栽培技术介绍如下. 1.菌种准备 选用中,广温型菌种,如薛平18、强丰88(本地选育)较易获得高产.母种培养基为加富PDA;原种培养基为玉米芯78%,麸皮10%,玉米面10%,石灰2%,加水拌匀后装瓶、袋、灭菌后接母种或原种,30天后菌丝长满即可使用. 2.配方与发酵 玉米棒皮质地松软易吸水,使用时应注意用水不可过大.先将玉米棒皮用铡刀铡成5-10厘米长,配方为玉米棒皮55%,玉米芯(粉碎)30%,麸皮7%,玉米面5%,生石灰3%,水65%~70%,原料先干拌两遍后加水,半小时后再翻一遍,堆成高0.8米、宽1米、长不限的梯形堆,用木棒扎数个透气孔后盖薄膜,当温度升到40℃时翻堆, 复堆后温度升到60~70℃时维持2~3天即可装袋播种. 3.装袋播种 早秋、早春和晚秋、深冬播种时分别用22厘米×45厘米及30厘米×55厘米的低压聚乙烯袋,按4层菌种5层料装袋,播种量15 %~20%.料要压紧装实,早秋播种装袋后当天在菌种块处用针刺透气; 晚秋播种采用袋口对折系两角的方法增氧.料温应控制在25~30℃,10~16 天菌丝可长满料. 4.出菇管理 将发满的菌袋移到出菇场,解掉系口绳,稍拉松袋口增氧,同时提高空气湿度,温度控制在10~20℃,并拉大昼夜温差, 一周左右现原基,待菌盖长至2厘米时,加大喷水量,加强通风,随着菇体的生长袋口自然扩大,八成熟即可采收.出完头潮菇后,剥去塑料袋, 立于畦中覆1~2厘米厚混合营养土,浇大水一次,使菌块含水达65%,按头潮管理.以后每采收一潮菇应浇一次营养液,生物效率达140%~180%.