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怎么判定低盐固态发酵酱油和高盐稀态发酵酱油
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/02 19:20:37
怎么判定低盐固态发酵酱油和高盐稀态发酵酱油
没有一个太靠谱的办法.只能凭经验和感觉.低盐固态的酱油大多颜色较深,色泽乌黑,有一种发酵臭味.高盐稀态的酱油香气纯正,色泽红亮.
高盐稀态酱油和低盐固态酱油那个更好一点与差别拜托了各位
酱油是“高盐稀态”好,还是“低盐固态”好?
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