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菜刀上两种孔的作用菜刀上两个孔的作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/08/23 00:12:52
菜刀上两种孔的作用
菜刀上两个孔的作用
上面的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.
下面的有两种作用:
1.在切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易.
2.防止粘黏食物.
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