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粥与稀饭的区别?有什么区别吗?从小我早上吃的都是“稀饭”,但有时候也会称为“粥”,最近有人说不一样的,具体什么区别?我基

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/07 14:32:27
粥与稀饭的区别?
有什么区别吗?从小我早上吃的都是“稀饭”,但有时候也会称为“粥”,最近有人说不一样的,具体什么区别?我基本都是前一天晚上剩下的米饭,早上加点水煮煮,比较稠的那种(煮过后很黏,但是倒不出水来),这是粥还是稀饭?
钱塘江以北地区(“浙西”,包括苏南、皖南、上海)用剩饭(吴语叫“饭糍”)煮成的稀饭,称为“泡饭”或“水泡饭”,有独特焦香,是这些地区通常的早餐主食.江南人不把这种食品归入“粥”的范畴,但在北方有时混淆.浙东地区(旧绍兴、宁波两府)民俗早餐不吃“泡饭”,只吃现煮的米饭或粥.