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酵母菌若分解360g葡萄糖,则可生成多少摩尔的乙醇?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/01 22:04:59
酵母菌若分解360g葡萄糖,则可生成多少摩尔的乙醇?
葡萄糖的分子量是180 360g葡萄糖是2mol
由关系式
C6H12O6~2C2H5OH
2mol 4mol
所以可以生产4mol乙醇