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下列关于蛋白质一级结构的化学键中:氨基酸分子间通去水缩合形成肽键为什么错了?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/31 08:27:48
下列关于蛋白质一级结构的化学键中:氨基酸分子间通去水缩合形成肽键为什么错了?
不是所有的脱水缩合都生成肽键,只有-NH2与-COOH脱水缩合才行,比如-OH和-COOH脱水缩合就不能形成肽键
再问: 但氨基酸分子间不是都是-NH2和-COOH脱水么?
再答: 那是氨基酸必要的基团。当然还有其他基团,不然哪来那么丰富的物质。-OH和-COOH脱水缩合就不能形成肽键 。