（2014•扬州）家用电冰箱主要用于冷藏或冷冻食品．

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/09/02 18:30:34

（2014•扬州）家用电冰箱主要用于冷藏或冷冻食品．
（1）冷藏室中照明灯和电冰箱压缩机是______（串/并）联的．
（2）利用电冰箱制成的冻豆腐有许多孔洞，这是因为冷冻时，豆腐中的水发生______（填物态变化名称）．
（3）某天，小刚同学惊奇地发现，放在冷藏室内下部的酸奶盒表面上有冰，而放在上部的同种酸奶盒表面无冰，为什么呢？他猜想：冷藏室内上部温度高，下部温度低．
①为了验证猜想，小刚需要的器材室______，实验方案是______．
②请设计一个实验记录数据表．
③夏天，家里立式空调制冷时，为使整个房间达到较好的制冷效果，你应该调节出风口叶片，______（向上/向下）吹出冷风．

（1）冷藏室中照明灯和电冰箱压缩机工作时互不影响，是并联的．
（2）豆腐中含有大量的水分，豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶，同时体积变大，这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状；待豆腐解冻后，小冰晶熔化为水，就留下了很多小孔；所以豆腐中的小孔是水先凝固后熔化形成的；
（3）①探究冰箱冷藏室的温度高低需要用温度计测量；
②设计实验方案如下：
在冰箱的上中下三层分别放一只初温相同的温度计，过一段时间后观察温度计示数，如果温度计示数相同，说明各层温度相同，如果温度计示数不同，说明各层温度不同；
设计实验记录数据表如下：

位置温度（℃）
上层
中层
下层也可设计实验方案：用三个相同的容器分别装入相同质量的水，把三个容器同时放入冰箱上中下三层，过一定时间后，打开冰箱观察，看水的结冰情况，如果结冰情况相同，说明各层温度相同，如果结冰情况不同，说明各层温度不同；
③冷空气密度大，热空气密度小，为使整个房间达到较好的制冷效果，你应该调节出风口叶片，向上吹出冷风，冷空气由高处下降，室温很快降低．
故答案为：（1）并；
（2）凝固、熔化；
（3）①温度计；在冰箱的上中下三层分别放一只初温相同的温度计，过一段时间后观察温度计示数，看温度计示数是否相同，从而得出结论；②如上表；③向上．

食品低温保藏的优点包括冷藏和冷冻（2013•扬州一模）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，其获得途径如图所示．下列叙述错误的是（　　）（2011•宝山区二模）家用电视机正常工作时的电压是______伏，它与家用电冰箱之间是______的（选填“串联”或“ （2012•奉贤区二模）家用电冰箱正常的工作电压是______伏，它与白炽灯是______的（选填“并联”或“串联”）；（2012•崇明县二模）我国家用电饭锅正常工作时的电压为______伏，电灯与电冰箱之间是______的（选填“串联”或（2009•龙沙区二模）我国家用电冰箱正常工作的电压为______V，消耗的是______能．冰箱冷藏和冷冻的区别, 某冷冻厂的一个冷库的室温是-4℃,现有一批食品要在-30℃冷藏,如果每小时降温6℃ 某冷冻厂的一个冷库的室温是-2℃,现有一批食品需要在-28℃的温度下冷藏, 美的BCD-220TGSM电冰箱保鲜冷冻（中门）的温度是多少,肉放在保鲜冷冻层里会被冻硬吗? （2012•诏安县质检）如图所示是家用电冰箱的电路图，压缩机和照明灯是______联的．压缩机的作用是通过______（（2013•鞍山）如图所示，是家用电冰箱及其部分电路图．冰箱压缩机由温控开关自动控制，冷藏室照明等由冰箱门联