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清蒸鲈鱼怎么做
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/28 10:44:55
清蒸鲈鱼怎么做
清蒸鲈鱼
材料
鲈鱼400g,盐,料酒,葱,姜,辣椒,植物油
做法
1、鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀.2、淋入料酒,身上抹上盐.3、盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝.4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟.5、取出蒸好的鱼,去掉盘子的葱姜.6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝,再淋上烧好的热油即可.
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