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如何鉴别蛋白质.油脂,淀粉?加化学方程式
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/19 19:29:46
如何鉴别蛋白质.油脂,淀粉?加化学方程式
蛋白质经过高温加热后会变性,变白(有煮过煮鸡蛋就知道的)
淀粉加碘会变蓝;(物理变化)
无变化的为油脂.
蛋白质·淀粉和肥皂水,如何鉴别?
物质:葡萄糖 纤维素 淀粉 油脂 蛋白质
油脂,淀粉,蛋白质都是天然高分子化合物吗?
淀粉,蛋白质,油脂均属高分子化合物吗 ?
淀粉 蛋白质 油脂的组成物质
有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,如何鉴别它们?
不能发生水解反应的是?油脂,淀粉,葡萄糖,蛋白质
淀粉,油脂,蛋白质,属于天然高分子的是哪两个
油脂,淀粉,蛋白质都能发生水解吗
糖类,油脂,蛋白质,纤维素,淀粉,哪些是高分子化合物啊?
淀粉、油脂、蛋白质均为有机高分子化合物吗?
油脂,蛋白质,淀粉,纤维素中哪些属于天然高分子化合物