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什么是碎米牙菜

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/23 07:35:07
什么是碎米牙菜
碎米芽菜为宜宾特产.它得宜宾之独特水质、气候等天然优良条件,用上等鲜青菜尖,加入三奈、八角等诸多香料,采用独特的传统技术,经过20余道工序加工发酵制作而成.其味香甜、脆嫩,其色红褐油润、油亮,为诸多菜品、小吃之必备配料,亦可直接佐餐,分外提味增色,故深得大家的青睐