酒里有晶体状物今天我把扔在家屋里好多年的白酒捣鼓出来拿出来仔细一看里面有晶体就是味精类似的那种晶体,酒是四十五度的有几瓶
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/23 22:30:28
酒里有晶体状物
今天我把扔在家屋里好多年的白酒捣鼓出来拿出来仔细一看里面有晶体就是味精类似的那种晶体,酒是四十五度的有几瓶还出现了无缘无故少了小半瓶的情况,这都不重要,我就是问那晶体是什么东西还能喝吗?零六年的老沧州酒,在当时算是不错的了
今天我把扔在家屋里好多年的白酒捣鼓出来拿出来仔细一看里面有晶体就是味精类似的那种晶体,酒是四十五度的有几瓶还出现了无缘无故少了小半瓶的情况,这都不重要,我就是问那晶体是什么东西还能喝吗?零六年的老沧州酒,在当时算是不错的了
酒在发酵过程中会生成乳白色沉淀物,主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯.这些物质是由于酯化作用所产生的.当温度降到10℃以下时,这些酯类物质在酒中的溶解度降低,就出现饱和现象所析出的白色结晶,而形成沉淀物.当温度升高,溶解度增大,沉淀物便会消失.
要使沉淀物消失,如白酒的贮量大,可放置较温暖的库房贮存;如数量少,可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解.这是一种酯类沉淀,并非变质,对人体无害,可以饮用.如果经温水浸泡处理后,沉淀物或其他杂质仍不溶解消失,则表明该酒存在质量问题
要使沉淀物消失,如白酒的贮量大,可放置较温暖的库房贮存;如数量少,可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解.这是一种酯类沉淀,并非变质,对人体无害,可以饮用.如果经温水浸泡处理后,沉淀物或其他杂质仍不溶解消失,则表明该酒存在质量问题
物理:味精是晶体还是非晶体? (注:这里的晶体的定义是,有固定的融化温度的固体,反之,就是非晶体)
常见的金属晶体,原子晶体,离子晶体有哪些?
明矾晶体和硝酸钾晶体的化学式,注意是晶体!
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晶体(晶体的定义分析)
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