作业帮酵母菌的培养基是豆芽汁培养基还是麦牙汁培养基?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/10/07 02:32:00
酵母菌的培养基是豆芽汁培养基还是麦牙汁培养基?
一般的酵母菌用麦芽汁培养基就行了.麦芽汁琼脂
将发酵啤酒的原料（未加酒花）,稀释至12 Brix,加琼脂15克,溶化后分装.121℃灭菌30分钟.
适用范围：克鲁斯假丝酵母、郎比可假丝酵母、解脂假丝酵母、马其顿假丝酵母、拟热带假丝酵母、粗壮假丝酵母、皱褶假丝酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、阿舒假囊酵母、白地霉、果香地霉、地霉属、异常汉逊酵母、异常汉逊酵母变种、阿拉伯糖醇汉逊酵母、施氏汉逊酵母、菅囊酵母、伯顿毕赤酵母、膜醭毕赤酵母、粘红酵母、小红酵母、胶红酵母、深红酵母、卡尔斯伯酵母、酿酒酵母、椰园酿酒酵母、发酵性酵母、洛格酵母、罗斯酵母、鲁氏酵母多形鲁氏酵母、威尔酵母、酵母、路德类酵母、栗酒裂殖酵母、掷抱酵母、贝雷丝孢酵母、皮状丝孢酵母、糙孢曲霉、无壳曲霉、鲜橙曲霉、红曲霉、紫红曲霉、红色红曲霉、红曲霉菌
将发酵啤酒的原料（未加酒花）,稀释至12 Brix,加琼脂15克,溶化后分装.121℃灭菌30分钟.
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