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与发酵有关的微生物A青霉 B蜡酸杆菌 C酵母菌 D螺旋菌

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/30 22:10:14
与发酵有关的微生物
A青霉 B蜡酸杆菌 C酵母菌 D螺旋菌
C
酵母菌可以制酒,发面包
具体方程:
制酒:
C6H12O6(葡萄糖)====2 C2H5OH(酒精)+2 CO2
发面包:
C6H12O6(葡萄糖)+ 6O2 === 6CO2 +6H2O