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做饼干的时候用的泡打粉能用小苏打代替么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/15 02:52:07
做饼干的时候用的泡打粉能用小苏打代替么
如题.如果可以替代的话、量的比例是多少
不行哦,小苏打是碱性的,泡打粉是中性的
你可以选择不加的,做饼干不加泡打粉没什么大问题~
做的饼干小苏打味道很大
做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗?
小苏打可代替碱面吗?是不是发面时用小苏打就不用碱面了?蒸馒头的时候!
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为什么不能用纯碱代替小苏打做食品发酵粉呢?
能否用苏打代替小苏打做食物
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