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能使蛋白质变性的有RT.化学方法有哪些?药品都列一下
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/10/06 00:14:29
能使蛋白质变性的有
RT.化学方法有哪些?药品都列一下
能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等.
何谓蛋白质变性?蛋白质变性作用的应用有哪些?
使蛋白质变性的因素有哪些?变形后蛋白质有哪些特征?列举蛋白质变性应用实例
什么是蛋白质的变性?变性的特点有哪些?
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