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怎么自己做的冰棒一下就融化了?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/06 22:21:53
怎么自己做的冰棒一下就融化了?
热心问友 2010-07-16冰融化快怎么回事查不到,就查到怎么制作和材料.不好意思了 原料:绿豆、红枣、矿泉水或纯净水、奶粉、冰糖、糯米粉做法:1、把绿豆、红枣、冰糖一起用高压锅煮开,做成甜绿豆汤,加入少时糯米粉拌熟、弄稍稠.晾冷待用.2、烧开矿泉水或纯净水,根据做冰棒的量冲泡适量的奶粉,稍稠.3、把凉绿豆汤和冲好晾凉的牛奶混合一起,放入冰模格子,(若是为节制孩子少吃可以用小格子)放入冰箱冷冻半天即可.原料:绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法:1、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用.2、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后 继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时既可.3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.